鮮美的肉湯放置久了會變酸,這是微生物搞的“惡作劇”。這些微生物來自哪里?法國生物學家巴斯德通過巧妙的實驗解答了這一問題。下圖是巴斯德的實驗示意圖。A瓶、B瓶內(nèi)都裝有肉湯,甲圖表示A瓶煮沸,B瓶不作處理。一段時間后,其中一瓶仍然保鮮,另一瓶變質(zhì);接著,將保鮮那瓶的瓶頸打斷(如乙圖),數(shù)日后,瓶中肉湯也變質(zhì)。
請回答:
(1)巴斯德提出的問題是:________________________ ________ ?
(2)巴斯德做出的假設是:____________________ ____________。
(3)甲、乙兩組實驗所控制的變量都是( )
A.瓶子的大小 B.細菌的有無 C.肉湯的多少
(4) 乙圖中控制該變量的方法是將瓶頸打斷;而甲圖中控制變量的方法則是 。
(5)甲圖中肉湯仍保鮮的是 瓶。乙圖中將瓶頸打斷后,變質(zhì)的原因是空氣中的 進入瓶內(nèi)。
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