B 分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的． 解答：細胞膜能控制物質的進出，食物中含有的六大類營養(yǎng)物質，有的可以被人體直接吸收并通過細胞的細胞膜而進入組織細胞，如水、無機鹽、維生素等，而大分子的淀粉、脂肪和蛋白質必須經過消化和吸收之后才能被人體吸收，淀粉的最終消化產物是葡萄糖，蛋白質的最終消化產物的氨基酸，脂肪的最終消化產物是甘油和脂肪酸．可見B中的葡萄糖能通過細胞的細胞膜而進入細胞中． 故選：B 點評：關鍵點：水、無機鹽、維生素和淀粉、脂肪和蛋白質的最終消化產物才能被人體吸收．
