Question

【題目】小腸盤曲于腹腔內(nèi)，上連胃，下接大腸，是消化道中最長的一段。圖一是小腸的宏觀結(jié)構(gòu)和微觀結(jié)構(gòu)，圖二是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道中的化學(xué)性消化過程。請據(jù)圖回答下列問題：

（1）小腸內(nèi)表面有許多_____，它的表面又有很多突起，稱為_____，這樣就大大增加了小腸的表面積，因此小腸是_____和_____的主要場所。

（2）小腸中除_____分泌的腸液之外，還有由肝臟分泌的_____和胰液等多種消化液。

（3）圖二中，代表蛋白質(zhì)的曲線是_____，代表小腸的一段是_____。

（4）某人為達(dá)到減肥目的，去醫(yī)院切除一段小腸，以降低小腸的_____能力，但這樣做會影響人體健康。所以，《國民營養(yǎng)計劃（2017﹣2030）》給出建議：平時應(yīng)注意_____和合理運(yùn)動。

Answer 1

【答案】環(huán)形皺襞 小腸絨毛 消化食物 吸收營養(yǎng) 腸腺 膽汁 Ⅱ D 吸收 合理膳食

【解析】

消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，消化道依次為口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺包括肝臟、唾液腺、腸腺、胰腺和胃腺，小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。合理營養(yǎng)又稱合理膳食，為了滿足人體每天對能量和營養(yǎng)物質(zhì)的需要，人們的營養(yǎng)必須合理，即由食物中攝取的各種營養(yǎng)物質(zhì)與身體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的需要達(dá)到平衡，營養(yǎng)物質(zhì)比例適中、搭配合理，既不缺乏，也不過多。

（1）小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，小腸很長，長約5～6m，小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的面積。小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管，其壁只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)。小腸內(nèi)有腸腺，能夠分泌腸液，腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，初此之外，小腸內(nèi)還有膽汁、胰液，與小腸的消化功能相適應(yīng)。因此，小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，它的表面又有很多突起，稱為小腸絨毛，這樣就大大增加了小腸的表面積，因此小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。

（2）通過（1）分析可知，小腸中除腸腺分泌的腸液之外，還有由肝臟分泌的膽汁和胰液等多種消化液，膽汁不含消化酶，促進(jìn)脂肪的消化。

（3）蛋白質(zhì)開始進(jìn)行化學(xué)性消化的起點是胃，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)初步消化，初步消化的蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)消化酶的作用下分解為氨基酸。因此，圖二中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸。蛋白質(zhì)在C胃內(nèi)開始消化，可見Ⅱ是蛋白質(zhì)的消化，代表小腸是一段是D，是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。

（4）小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，合理營養(yǎng)又稱合理膳食，為了滿足人體每天對能量和營養(yǎng)物質(zhì)的需要，人們的營養(yǎng)必須合理。因此，某人為達(dá)到減肥目的，去醫(yī)院切除一段小腸，以降低小腸的吸收能力，但這樣做會影響人體健康。所以，《國民營養(yǎng)計劃（2017﹣2030）》給出建議：平時應(yīng)注意合理膳食和合理運(yùn)動。