Question

7．根據(jù)消化系統(tǒng)模式圖，分析回答：如圖為消化系統(tǒng)模式圖，請分析回答以下問題：
①最大的消化腺是[3]肝臟，它能分泌膽汁．
②人體消化和吸收的主要場所是[13]小腸，它能分泌腸液，并且有從外面進來的胰液和膽汁（填消化液名稱）．
③從圖上看，消化道中最膨大的部位是[10]胃，它能分泌胃液．
④你認為在消化道中沒有消化能力的結(jié)構是咽和食道．
⑤用圖中序號及箭頭表示一粒西瓜子由口腔到肛門的先后順序：
口腔→2→9→10→13→12→肛門．
⑥淀粉的消化是從[8]口腔開始的，蛋白質(zhì)的消化是從[10]胃開始的，脂肪的消化是從[13]小腸開始的．

Answer 1

分析 觀圖可知：1是唾液腺；2是咽；3是肝臟；4是膽囊；5是十二指腸；6是盲腸；7是闌尾；8是口腔；9是食道，10是胃；11是胰腺；12是大腸；13是小腸；14是肛門，據(jù)此解答

解答 解：（1）人體消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，消化道由8口腔、2咽、9食道、10胃、13小腸、12大腸和14肛門組成，口腔能夠參與消化淀粉，胃為消化道內(nèi)最膨大的部分，能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)進行初步消化，小腸內(nèi)有多種消化液，能夠消化各種營養(yǎng)物質(zhì)；消化腺包括1唾液腺、3肝臟、胃腺、11胰腺和腸腺，其中唾液腺分泌唾液，能夠參與消化淀粉，肝臟重約1.5千克，為人體最大的消化腺，分泌膽汁，膽汁里不含消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒，對脂肪進行物理性消化．
（2）小腸的結(jié)構適于消化和吸收的特點是：小腸很長，內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，大大增加了消化和吸收的面積，小腸絨毛內(nèi)有毛細血管，小腸絨毛和毛細血管的壁都很薄，只有一次上皮細胞構成，這主要是有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，另外小腸內(nèi)含有多種消化液，參與各種營養(yǎng)物質(zhì)的消化，幾乎所有能夠被吸收的營養(yǎng)物質(zhì)都會在小腸中被吸收，小腸是主要的消化和吸收的場所．
（3）消化道中最碰大的部分是10胃，胃能夠分泌胃液，對蛋白質(zhì)進行消化．
（4）消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肝門，其中沒有消化能力的是咽和食道．
（5））消化道可分為口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門等，所以一粒西瓜子經(jīng)過消化管的先后順序：口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門．即：口腔→2→9→10→13→12→肛門．
（6）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵�當�(shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，能夠促進脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；因此淀粉、蛋白質(zhì)脂肪開始被消化的部位分別是口腔、胃、小腸．
故答案為：（1）3；肝臟；膽汁
（2）13；小腸；腸液；胰液；膽汁；
（3）10；胃；胃液；
（4）咽和食道；
（5）2→9→10→13→12；
（6）2；口腔；10；胃；13；小腸．

點評 解題的關鍵是掌握消化系統(tǒng)的組成：消化道和消化腺；消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官．