【題目】日常生活中，人們制做酸奶和泡菜都離不開 （ ）

A. 醋酸菌 B. 乳酸菌 C. 大腸桿菌 D. 青霉

【答案】B

【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要作用，如制作酸奶和泡菜時(shí)要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得奶和菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不改變其的品質(zhì)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體的發(fā)育是從一個(gè)細(xì)胞開始的，這個(gè)細(xì)胞是（ ）
A.生殖細(xì)胞
B.精子
C.卵細(xì)胞
D.受精卵

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某生物興趣小組的同學(xué)對(duì)人群中雙眼皮和單眼皮的遺傳進(jìn)行了抽樣調(diào)查，其調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下表，請(qǐng)你回答：

組別

父母性狀

被調(diào)查家庭數(shù)

子女

父

母

雙眼皮

單眼皮

1

雙眼皮

雙眼皮

80

78

40

2

單眼皮

單眼皮

70

0

76

3

雙眼皮

單眼皮

120

82

72

4

單眼皮

雙眼皮

100

60

50

（1）從第 __________組調(diào)查的結(jié)果可推測(cè)出控制 ______ 眼皮性狀的基因是隱性基因。

（2）如果控制顯性性狀的基因用R表示，控制隱性性狀的基因用r表示，第3組所調(diào)查的家庭中，其父親的基因組合是_________ ，其母親的基因組合是_________

（3）如果第2組某家庭中的母親做了雙眼皮手術(shù)后，再生一個(gè)孩子是雙眼皮的可能性是 ___________

（4）表格中所涉及的單眼皮、雙眼皮，在遺傳學(xué)上稱為一對(duì)___________

（5）在第一組家庭中父母雙眼皮，而子女單眼皮，此現(xiàn)象稱為 ________ 父母雙眼皮，子女也是雙眼皮，此現(xiàn)象稱為 _________ 。雙眼皮、單眼皮是由 _________ 控制的：基因是有遺傳效應(yīng)的 _______________ 片段。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】為人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中每克平均釋放能量最多的是（ ）
A.糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.維生素

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】檢測(cè)維生素C的試劑為 ， 它可與維生素C發(fā)生褪色反應(yīng)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是草原生態(tài)系統(tǒng)示意圖，請(qǐng)回答下列問題。

（1）在這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，生產(chǎn)者是_________，數(shù)量最多的生物是______，數(shù)量最少的生物是________。

（2）該食物網(wǎng)中共有____條食物鏈。

（3）在這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，說明生態(tài)系統(tǒng)有一定的__________，但這種能力是有一定限度的。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某校學(xué)生用上了新型防近視課桌椅,督促學(xué)生形成正確的用眼習(xí)慣。對(duì)于近視者而言,遠(yuǎn)處物體的光線經(jīng)晶狀體折射所形成的物像位置以及矯正方式是(　　)
A.在視網(wǎng)膜的前方,配戴凹透鏡
B.在視網(wǎng)膜的前方,配戴凸透鏡
C.在視網(wǎng)膜的后方,配戴凹透鏡
D.在視網(wǎng)膜的后方,配戴凸透鏡

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】世界上許多國(guó)家成立了蚯蚓養(yǎng)殖廠，并把蚯蚓養(yǎng)殖廠稱為“環(huán)境凈化裝置”．蚯蚓能用來凈化環(huán)境的主要原因是（　　）

A. 能在濕潤(rùn)土壤的深層生活

B. 能分解枯葉，朽根等中的有機(jī)物

C. 身體分節(jié)，運(yùn)動(dòng)靈活自如

D. 身體柔軟，能在垃圾中鉆洞

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】球迷觀看比賽時(shí)，會(huì)為喜歡的球隊(duì)進(jìn)球而歡呼雀躍，常出現(xiàn)面紅耳赤、心跳加快、血壓升高的現(xiàn)象。在這個(gè)變化過程中，起調(diào)節(jié)作用的是

A. 神經(jīng)調(diào)節(jié) B. 激素調(diào)節(jié) C. 血液調(diào)節(jié) D. 神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)

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同步練習(xí)冊(cè)答案