構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是
A.水 | B.糖類 | C.蛋白質(zhì) | D.脂肪 |
C
解析試題分析:蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì),脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì),同時也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建,糖類是人體最重要的供能物質(zhì),人體的一切活動,包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類,糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分,水是細(xì)胞的主要組成成分,人體的各項(xiàng)生命活動都離不開水,人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸。
考點(diǎn):本題考查的是蛋白質(zhì)的作用。
點(diǎn)評:此題為基礎(chǔ)題,解答本題的關(guān)鍵是要充分理解食物中的各種營養(yǎng)物質(zhì)的作用,只有這樣才能對問題做出正確的判斷。
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