Question

小剛患了重感冒，發(fā)燒有一個星期了，體重明顯下降．他體重下降的主要原因是下列哪種有機物被消耗所致？（　　）

A．糖類

B．蛋白質(zhì)

C．脂肪

D．水

Answer 1

分析：本題考查的是食物中的營養(yǎng)成分，食物中的營養(yǎng)成分包括：脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素．

解答：解：A、糖類是最主要、最直接的供能物質(zhì)，他可以快速的給人體補充能量．但不是體重下降的主要原因．故不符合題意．
B、蛋白質(zhì)是組成組織細胞的重要物質(zhì)，對于生長發(fā)育、組織更新起著重要的作用，青少年時期，應多攝入一些含蛋白質(zhì)豐富的食物．所以，此題中小剛體重下降不是蛋白質(zhì)被消耗的主要原因．故不符合題意．
C、脂肪是人身體內(nèi)的儲備能源，當外界營養(yǎng)物質(zhì)的攝入小于內(nèi)部營養(yǎng)物質(zhì)的消耗時，脂肪就會釋放能量，供給人體各項生理活動和維持體溫．這時人的體重就會下降．故符合題意．
D、水是組成組織細胞的主要成分，占人體體重的60%，但卻不能為人體的生命活動提供能量．也就不會是小剛體重下降的原因．故不符合題意．
故選：C

點評：食物中的六大營養(yǎng)成分是考查的重點，多以選擇題或是材料題的形式出現(xiàn)，難度一般．