在鑒定骨的成分實驗時，將一段骨放在酒精燈上煅燒后，輕敲這段骨便會粉碎，這是因為煅燒后的骨，只剩下________，它使骨具有________特性；將魚的一根肋骨浸泡在鹽酸中，經(jīng)過一段時間后，骨變?nèi)彳�，這是因為骨脫鈣后，剩下的是________，它使骨具有________特性．
無機(jī)物 硬脆 有機(jī)物 柔軟
分析：骨的成分包括有機(jī)物和無機(jī)物，其物理特性表現(xiàn)為彈性和硬度，據(jù)此答題．
解答：骨的成分包括有機(jī)物和無機(jī)物，將魚骨用火燒，有機(jī)物能燃燒，無機(jī)物不易燃燒，會變得脆硬，為骨的煅燒；將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，無機(jī)物在與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)是能被溶解出來，剩余物為有機(jī)物，會變?nèi)彳�，稱為骨的脫鈣．
故答案為：無機(jī)物 硬脆 有機(jī)物 柔軟（韌性、彈性）
點評：熟知有機(jī)物能燃燒，無機(jī)鹽溶于某些酸．
