消化過(guò)程:
①淀粉 
口腔
唾液淀粉酶
麥芽糖
麥芽糖
 
小腸
腸液胰液
葡萄糖
葡萄糖
小腸.
②蛋白質(zhì) 
胃液
 多肽 
小腸
腸液胰液
氨基酸
氨基酸

③脂肪 
肝臟
膽汁
脂肪微粒
脂肪微粒
 
小腸
腸液胰液
甘油
甘油
+
脂肪酸
脂肪酸

④水、無(wú)機(jī)鹽、維生素為
小分子物質(zhì)
小分子物質(zhì)
不用消化,直接吸收到血液.
分析:食物中含的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用,而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收.
解答:解:食物中含的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用.淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)開(kāi)始被消化的部位是不同的:淀粉的消化從口腔開(kāi)始,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻,?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后,由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶,因此,淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖;蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后,在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸;脂肪的消化開(kāi)始于小腸,小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶,同時(shí),肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用,能夠促進(jìn)脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸.
故答案為:
①淀粉 
口腔
唾液淀粉酶
麥芽糖 
小腸
腸液胰液
葡萄糖小腸
②蛋白質(zhì) 
胃液
 多肽 
小腸
腸液胰液
氨基酸.
③脂肪 
肝臟
膽汁
脂肪微粒 
小腸
腸液胰液
甘油+脂肪酸.
④水、無(wú)機(jī)鹽、維生素為 小分子物質(zhì)不用消化,直接吸收到血液.
點(diǎn)評(píng):此題考查了三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化過(guò)程.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

當(dāng)我們細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時(shí),會(huì)感覺(jué)到有甜味,這是為什么呢?某同學(xué)猜測(cè),在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,是口腔中的唾液使饅頭變甜的.元旦假期結(jié)束返校后,他做了如下實(shí)驗(yàn):
Ⅰ:取適量新鮮饅頭,切成碎屑、做成漿糊并振蕩,分成2等份.將口漱凈,取4毫升唾液放入小燒杯中.
Ⅱ:取2只潔凈試管,分別編號(hào)為①、②,做如下處理:(如圖)
(1)該同學(xué)將饅頭切成碎屑、做成漿糊并振蕩,這是為了摸擬
牙齒的咀嚼和舌的攪拌
牙齒的咀嚼和舌的攪拌

(2)該實(shí)驗(yàn)的目的是觀察
唾液對(duì)淀粉
唾液對(duì)淀粉
的消化作用.
(3)實(shí)驗(yàn)過(guò)程D中,[1]號(hào)試管中顏色
變藍(lán)色
變藍(lán)色
,原因是
淀粉沒(méi)有變化
淀粉沒(méi)有變化
.[2]號(hào)試管漿糊顏色
不變藍(lán)
不變藍(lán)
,原因是
淀粉被分解
淀粉被分解

Ⅲ:分析與討論
(4)該實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,設(shè)置兩只試管的作用是
形成對(duì)照
形成對(duì)照

(5)如果將C過(guò)程燒杯中的水換為5℃,再重復(fù)D過(guò)程,這兩個(gè)試管中漿糊的顏色
都變藍(lán)
都變藍(lán)

(6)如果將C過(guò)程與D過(guò)程對(duì)調(diào)一下順序,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可能是
先都變藍(lán)色,之后2號(hào)試管的藍(lán)色消失.
先都變藍(lán)色,之后2號(hào)試管的藍(lán)色消失.

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

(2012?邵陽(yáng))當(dāng)我們細(xì)細(xì)咀嚼饅頭時(shí),會(huì)感覺(jué)到有甜味.李陽(yáng)同學(xué)猜測(cè):在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,是唾液使淀粉變甜的.為了驗(yàn)證這一猜測(cè),他做了如下實(shí)驗(yàn):
I:取適量新鮮饅頭,切成碎屑并做成漿糊;將口漱凈,取4毫升唾液放入小燒杯中備用.
II:取一只潔凈的試管,進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)操作;

(1)李陽(yáng)同學(xué)將饅頭切成碎屑并做成漿糊,這是為了模擬
牙齒的咀嚼作用
牙齒的咀嚼作用

(2)實(shí)驗(yàn)過(guò)程D中,加碘液后試管中的物質(zhì)未變藍(lán)色,原因是
淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖
淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖

(3)李陽(yáng)同學(xué)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖怯^察
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
的消化作用.
(4)劉明同學(xué)認(rèn)為李陽(yáng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不完善,應(yīng)該改進(jìn):再取一支試管,編號(hào)為2號(hào)試管,進(jìn)行相似的操作,其中,過(guò)程B中的“滴加唾液”改成滴加
清水
清水
,其余步驟不變.在過(guò)程D中,加碘液后2號(hào)試管中的物質(zhì)顏色為
藍(lán)色
藍(lán)色

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:閱讀理解

人的身體是非常奇妙的,結(jié)合自身利用學(xué)過(guò)的知識(shí)回答下列問(wèn)題.
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(1)圖1中,A、B、C、D依次表示你消化道中的某個(gè)部位,曲線(X、Y、Z)表示淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在你消化道中被消化的程度.能代表蛋白質(zhì)消化程度的曲線是
 

(2)當(dāng)我們細(xì)細(xì)地咀嚼饅頭時(shí),會(huì)感覺(jué)到有甜味,所以,右圖中代表淀粉消化的曲線是
 
,我們推測(cè)饅頭變甜與唾液有關(guān)系.于是我們可以做如下實(shí)驗(yàn):
第1步:取適量新鮮饅頭,切成碎屑.將口漱凈,取2毫升唾液放入小燒杯中.
第2步:取2只潔凈試管,分別編號(hào)為①、②,分別放入等量的饅頭碎屑;在①號(hào)試管中注入2毫升唾液,②號(hào)試管注入2毫升清水作為對(duì)照;充分的攪拌.
第3步:將2支試管一起在室溫下放置5-10分鐘.
第4步:在2只試管中各滴加2滴碘夜,搖勻.觀察并記錄各試管中的顏色變化.
分析上述實(shí)驗(yàn)并回答:
①你將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢,這是為了
 

②實(shí)驗(yàn)中由于你的大意,某一步操作失誤導(dǎo)致了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯.請(qǐng)判斷并改正:
 

(3)你可能患過(guò)感冒并為此打過(guò)“吊針”.當(dāng)針尖刺入皮膚時(shí),你會(huì)不由自主地一顫,這個(gè)過(guò)程稱之為反射,反射的完成需要通過(guò)一定的神經(jīng)結(jié)構(gòu),請(qǐng)將神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)的過(guò)程填寫在圖表2中
(4)當(dāng)注射的藥液從你前臂的血管注入并進(jìn)入肺泡外的毛細(xì)血管時(shí),藥液經(jīng)過(guò)的途徑依次是(按順序填入相應(yīng)序號(hào))
 
.①肺靜脈 ②肺動(dòng)脈 ③上腔靜脈 ④下腔靜脈 ⑤右心房 ⑥左心房 ⑦右心室  ⑧左心室.

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科目:初中生物 來(lái)源:2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試(湖南邵陽(yáng)卷)生物(帶解析) 題型:探究題

當(dāng)我們細(xì)細(xì)咀嚼饅頭時(shí),會(huì)感覺(jué)到有甜味。李陽(yáng)同學(xué)猜測(cè):在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,是唾液使淀粉變甜的。為了驗(yàn)證這一猜測(cè),他做了如下實(shí)驗(yàn):
I:取適量新鮮饅頭,切成碎屑并做成漿糊;將口漱凈,取4毫升唾液放入小燒杯中備用。
II:取一只潔凈的試管,進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)操作;

(1)李陽(yáng)同學(xué)將饅頭切成碎屑并做成漿糊,這是為了模擬                          
(2)實(shí)驗(yàn)過(guò)程D中,加碘液后試管中的物質(zhì)未變藍(lán)色,原因是                          。
(3)李陽(yáng)同學(xué)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖怯^察                          的消化作用。
(4)劉明同學(xué)認(rèn)為李陽(yáng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不完善,應(yīng)該改進(jìn):再取一支試管,編號(hào)為2號(hào)試管,進(jìn)行相似的操作,其中,過(guò)程B中的“滴加唾液”改成滴加            ,其余步驟不變。在過(guò)程D中,加碘液后2號(hào)試管中的物質(zhì)顏色為           。

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科目:初中生物 來(lái)源:2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試(湖南邵陽(yáng)卷)生物(解析版) 題型:探究題

當(dāng)我們細(xì)細(xì)咀嚼饅頭時(shí),會(huì)感覺(jué)到有甜味。李陽(yáng)同學(xué)猜測(cè):在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,是唾液使淀粉變甜的。為了驗(yàn)證這一猜測(cè),他做了如下實(shí)驗(yàn):

I:取適量新鮮饅頭,切成碎屑并做成漿糊;將口漱凈,取4毫升唾液放入小燒杯中備用。

II:取一只潔凈的試管,進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)操作;

(1)李陽(yáng)同學(xué)將饅頭切成碎屑并做成漿糊,這是為了模擬                           。

(2)實(shí)驗(yàn)過(guò)程D中,加碘液后試管中的物質(zhì)未變藍(lán)色,原因是                          

(3)李陽(yáng)同學(xué)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖怯^察                           的消化作用。

(4)劉明同學(xué)認(rèn)為李陽(yáng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不完善,應(yīng)該改進(jìn):再取一支試管,編號(hào)為2號(hào)試管,進(jìn)行相似的操作,其中,過(guò)程B中的“滴加唾液”改成滴加             ,其余步驟不變。在過(guò)程D中,加碘液后2號(hào)試管中的物質(zhì)顏色為            。

 

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