下表表示劉慶同學(xué)在進(jìn)行“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)時(shí),設(shè)計(jì)的部分實(shí)驗(yàn),請根據(jù)他的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和加碘液后應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象,回答問題.
試管編號 |
加入材料 |
水溫 |
恒溫時(shí)間 |
加碘液后現(xiàn)象 |
1 |
饅頭碎屑+唾液2mL |
90℃ |
10分鐘 |
A |
2 |
饅頭碎屑+唾液2mL |
10℃ |
10分鐘 |
B |
3 |
饅頭碎屑+唾液2mL |
37℃ |
10分鐘 |
C |
4 |
饅頭碎屑+清水2mL |
37℃ |
10分鐘 |
D(1)4號試管起得作用是 對照 對照 (2)3號試管中的現(xiàn)象不變藍(lán)色 不變藍(lán)色 ,原因是淀粉被分解 淀粉被分解 . (3)1號和2號試管中的現(xiàn)象是都可能變藍(lán)色 變藍(lán)色 ,原因是淀粉沒有被分解 淀粉沒有被分解 . (4)比較1---4四組實(shí)驗(yàn)的過程和分別出現(xiàn)的現(xiàn)象A----D,經(jīng)過認(rèn)真分析,你得出的結(jié)論是唾液對淀粉具有消化作用,唾液淀粉酶發(fā)揮作用受溫度的影響. 唾液對淀粉具有消化作用,唾液淀粉酶發(fā)揮作用受溫度的影響. .
分析:分析該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)置可知:該同學(xué)設(shè)置了兩組對照實(shí)驗(yàn):3號試管與4號試管以唾液為變量形成一組對照實(shí)驗(yàn),目的是探究唾液對淀粉的消化作用;3號試管與1、2號試管以溫度為變量形成一組對照實(shí)驗(yàn),目的是探究溫度對唾液淀粉酶催化能力的影響. 解答:解:(1)為了使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力,實(shí)驗(yàn)中要設(shè)置對照組;在該實(shí)驗(yàn)中設(shè)置4號試管的目的就是起對照作用. (2)3號試管中加入的是唾液,唾液中含有唾液淀粉酶,能夠?qū)z頭中的淀粉分解為麥芽糖,因此滴加碘液后不變藍(lán)色. (3)唾液淀粉酶發(fā)揮作用受溫度的影響,高溫會使唾液淀粉酶失去活性,低溫會降低或抑制唾液淀粉酶的催化能力,因此在1號和2號試管中的淀粉不會被消化分解,滴加碘液后會變藍(lán)色. (4)該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是:1、2、4號試管滴加碘液后變藍(lán)色,2號試管滴加碘液后不變藍(lán)色;比較3號試管與4號試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,可以得出的結(jié)論是唾液對淀粉具有消化作用;比較3號試管與1、2號試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以得出的結(jié)論是:唾液淀粉酶發(fā)揮作用受溫度的影響. 故答案為:(1)對照 (2)不變藍(lán)色;淀粉被分解 (3)變藍(lán)色;淀粉沒有被分解 (4)唾液對淀粉具有消化作用,唾液淀粉酶發(fā)揮作用受溫度的影響. 點(diǎn)評:解答該題時(shí)要注意找出實(shí)驗(yàn)設(shè)置中的對照實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)變量,這是解題的關(guān)鍵.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題
科目:初中生物
來源:
題型:
下表表示劉慶同學(xué)在進(jìn)行“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)時(shí),設(shè)計(jì)的部分實(shí)驗(yàn),請根據(jù)他的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和加碘液后應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象,加以說明:
試管編號 |
加入材料 |
水溫(℃) |
恒溫時(shí)間(分鐘) |
加碘液后的現(xiàn)象 |
1 |
饅頭碎屑+唾液2mL |
90 |
10 |
A 變藍(lán) 變藍(lán) |
2 |
饅頭碎屑+唾液2mL |
10 |
10 |
B 變藍(lán) 變藍(lán) |
3 |
饅頭碎屑+唾液2mL |
37 |
10 |
C(不變藍(lán)) |
4 |
饅頭碎屑+ 清水 清水 2mL |
37 |
10 |
D 變藍(lán) 變藍(lán) (1)4號試管括號中應(yīng)加入的材料是清水 清水 ,與3 3 試管形成對照實(shí)驗(yàn) (2)加碘液后,A的現(xiàn)象變藍(lán) 變藍(lán) ,B的現(xiàn)象變藍(lán) 變藍(lán) ,原因是溫度不適宜 不適宜 ,唾液淀粉酶都不能促進(jìn)淀粉的分解,D的現(xiàn)象變藍(lán) 變藍(lán) . (3)3號試管不變藍(lán)的原因是唾液中含有唾液淀粉 唾液淀粉 酶,它能促進(jìn)淀粉的分解.
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科目:初中生物
來源:
題型:
(2006?泰安)下表表示劉慶同學(xué)在進(jìn)行“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)時(shí),設(shè)計(jì)的部分實(shí)驗(yàn),請根據(jù)他的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和加碘液后應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象,加以說明:
試管編號 |
加入材料 |
水溫(℃) |
恒溫時(shí)間(分鐘) |
加碘液后的現(xiàn)象 |
1 |
饅頭碎屑+唾液2mL |
90 |
10 |
A |
2 |
饅頭碎屑+唾液2mL |
10 |
10 |
B |
3 |
饅頭碎屑+唾液2mL |
37 |
10 |
C |
4 |
饅頭碎屑+清水2mL |
37 |
10 |
D(1)在1~4號試管中分別加入實(shí)驗(yàn)材料后,為使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯,應(yīng)采取的操作方法是 將各試管充分振蕩 將各試管充分振蕩 . (2)表中C:不變藍(lán) 不變藍(lán) ,原因是淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解了 淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解了 . (3)表中A和B都可能:變藍(lán) 變藍(lán) ,原因是1號試管溫度過高,2號試管溫度過低,唾液淀粉酶都不能促進(jìn)淀粉的分解 1號試管溫度過高,2號試管溫度過低,唾液淀粉酶都不能促進(jìn)淀粉的分解 . (4)比較1~4四組實(shí)驗(yàn)的過程和分別出現(xiàn)的現(xiàn)象A~D,經(jīng)過認(rèn)真分析,可得出的結(jié)論是:唾液淀粉酶在適宜的溫度下能促進(jìn)淀粉的分解 唾液淀粉酶在適宜的溫度下能促進(jìn)淀粉的分解 .
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科目:初中生物
來源:
題型:
實(shí)驗(yàn)探究: 下表表示劉慶同學(xué)在進(jìn)行“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)時(shí),設(shè)計(jì)的部分實(shí)驗(yàn),請根據(jù)他的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和加碘液后應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象,加以說明:
試管 編號 |
加入材料 |
處理方式 |
水溫(℃) |
恒溫時(shí)間(分鐘) |
1 |
饅頭碎屑+唾液2mL |
充分?jǐn)嚢?/TD>
| 90 |
10 |
2 |
饅頭碎屑+唾液2mL |
充分?jǐn)嚢?/TD>
| 37 |
10 |
3 |
饅頭碎屑+清水2mL |
充分?jǐn)嚢?/TD>
| 37 |
10(1)1、2號試管中將饅頭切成碎屑是為了模擬口腔中的 牙齒 牙齒 作用;而充分?jǐn)嚢枋菫榱四M口腔中的舌 舌 作用. (2)實(shí)驗(yàn)裝置要放入37℃溫水中處理的原因是酶在該溫度下催化作用最強(qiáng) 酶在該溫度下催化作用最強(qiáng) . (3)本實(shí)驗(yàn)有兩組對照實(shí)驗(yàn):1和2這組對照實(shí)驗(yàn)是要探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響 溫度對唾液淀粉酶活性的影響 ;2和3這組對照實(shí)驗(yàn)是要探究唾液對淀粉的消化作用 唾液對淀粉的消化作用 .
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科目:初中生物
來源:
題型:
下表表示劉慶同學(xué)在進(jìn)行“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)時(shí),設(shè)計(jì)的部分實(shí)驗(yàn),請根據(jù)他的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和加碘液后應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象,加以說明: 試管編號
| 加入材料
| 水溫(℃)
| 恒溫時(shí)間(分鐘)
| 加碘液后的現(xiàn)象
| 1
| 饅頭碎屑+唾液2mL
| 90
| 10
| A
| 2
| 饅頭碎屑+唾液2mL
| 10
| 10
| B
| 3
| 饅頭碎屑+唾液2mL
| 37
| 10
| C
| 4
| 饅頭碎屑+清水2mL
| 37
| 10
| D
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(1)在1~4號試管中分別加入實(shí)驗(yàn)材料后,為使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯,應(yīng)采取的操作方法是_____________________________. (2)表中C:___________,原因是______________________________________________. (3)表中A和B都可能:____________________,原因是___________________________. (4)比較1~4四組實(shí)驗(yàn)的過程和分別出現(xiàn)的現(xiàn)象A~D,經(jīng)過認(rèn)真分析,可得出的結(jié)論是: _______________________________________________________________________.
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