【題目】大量細菌可使食品迅速腐爛，食品在冰箱中能保存一定時間不腐爛，是因為冰箱中：（ ）

A. 細菌很少 B. 溫度低，細菌繁殖很慢

C. 沒有細菌 D. 細菌都凍死了

【答案】C

【解析】試題分析：因食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，將食物放在冰箱中就是利用冰箱內(nèi)的低溫環(huán)境，低溫不能殺所有死細菌，也不能隔絕了空氣，只是低溫抑制了細菌的生長和繁殖，來達到較長時間保存的目的。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】甲乙兩地出產(chǎn)同一種甜瓜，甲地的甜瓜比乙地的含析顯高.經(jīng)調(diào)查，在瓜生長季節(jié)，甲憶兩地的光照條件和栽培措施基本相同，而溫度條件差別很大，詳見下裴，根據(jù)資料推理正確的選項是( )

A. 甲地夜間溫度較低，甜瓜的呼吸作用弱，有機物的消耗少

B. 乙地夜間溫度較高，甜瓜的呼吸作用弱，有機物的消耗多

C. 甲地夜向溫度較低，甜瓜的呼吸作用強，有機物的消耗多

D. 乙地夜問溫度較高，甜瓜的呼吸作用強，有機物的消耗少

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】顯微鏡屬于何種探究器具( )

A. 觀察器具 B. 計量器具

C. 加熱器具 D. 解剖器具

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在顯微鏡發(fā)明以前，人們沒有見過細菌是什么樣子，是因為（）

A. 細菌太小，肉眼看不到 B. 細菌太透明，人們沒有注意

C. 細菌生存時間太短，難以發(fā)現(xiàn) D. A，B，C都對

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】有關細菌的形態(tài)不正確的是

A．卵形 B．桿形 C．球形 D．螺旋形

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某地男女身高生長速度曲線圖，下列敘述錯誤的是（　�。�

A. 男女進入青春期的年齡約為17歲

B. 女性進入青春期的平均年齡比男性早

C. 該地男性大約11歲后身高生長速度比女性快

D. 青少年進入青春期后身高生長速度先加快后減慢

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】根尖吸收水分和無機鹽的最主要部位是（ ）

A．伸長區(qū) B．根冠 C．成熟區(qū) D．分生區(qū)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】微生物是一類結構簡單、一般小于0.1毫米的微小生物的統(tǒng)稱。它們種類繁多，下列相關敘述正確的是（ ）

A. ①②④都屬于真核生物

B. ①②營腐生生活，③④營寄生生活

C. 人們釀酒、做面包離不開①

D. ②以自我復制的方式進行繁殖

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】閱讀下面科普短文

2017年12月7日，第二屆國際海水稻論壇在青島召開。早在2016年世界生命科學大會上，“雜交水稻之父”----袁隆平就介紹了我國正在探索種植的“海水稻86”。

海水稻是耐鹽堿水稻的俗稱，是在海邊灘涂等鹽堿地生長的特殊水稻，其生長地并非海水或海里，而是不懼海水的短期浸泡。

海水稻本身并非新事物，但普遍存在產(chǎn)量低、米質差等缺點，畝產(chǎn)只有100公斤左右，多年來相關技術難題一直難以攻克，農(nóng)民種了連成本都收不回來，無法直接推廣。

2017年，以袁隆平院士為首的科研團隊進行了高產(chǎn)攻關，利用雜交的優(yōu)勢提高產(chǎn)量。在研發(fā)中心的試驗基地和改良基地進行實地測產(chǎn)，畝產(chǎn)量分別達到620.95公斤和714.59公斤。這個畝產(chǎn)意味著未來如果成功推廣一億畝，可以養(yǎng)活8000萬人口。

全球有9.5億公頃鹽堿地，亞洲3.2億公頃，而中國有1億公頃（15億畝）鹽堿地，其中2.8億畝可以開發(fā)利用。

因海水的微量元素較高，所以海水稻的無機鹽含量是比普通稻的含量要高的；氨基酸含量比普通精白米高出4.71倍；加上海水稻在惡劣的野生條件下生長，沒有普通淡水稻的病蟲害，其抗病性較強，不用施肥、打農(nóng)藥海水稻還有鹽堿度和耐鹽基因，所以，海水稻的“體質”是相對不錯的。

請回答問題：

（1）“海水稻”在海邊灘涂生長，可推測它的細胞液濃度_________（填“大于”“小于”或“等于”）鹽堿地土壤溶液濃度。

（2）如果把普通水稻種植到鹽堿地，細胞就會出現(xiàn)下圖_______所示的現(xiàn)象，造成“燒苗”。

（3）海水稻根吸水的主要部位是在根尖的____________，在下圖中的編號是_________,你的判斷依據(jù)是________________________。

（4）海水稻并不咸，是因為海水稻細胞的________________控制海水中鹽分的進出。

一粒海水稻屬于_________。

A.植物體 B.一個器官 C.一種組織 D.一個細胞

（5）你認為未來推廣“海水稻”的重要意義是什么？（至少答出兩點）

______________________________________________

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