“康師傅”方便面調(diào)料中的蔬菜采用的貯存方法主要是
A．氣體包裝B．真空包裝C．鹽腌D．脫水
D

試題分析：因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死和抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．“康師傅”方便面調(diào)料中的蔬菜采用脫水法，從而抑制微生物的生長和大量繁殖。故選：D．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”。2013年的主題是“均衡營養(yǎng)，成長更健康”。早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)理念，是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因。

不同人群每天攝入的食物比例是不同的，仔細觀察上圖后，回答下列問題：
⑴如上圖所示：肥胖患者的飲食中糧谷類和            的攝入量較正常人偏多。
⑵營養(yǎng)不良會影響健康，如缺鐵易患貧血病，因為鐵是紅細胞中   　　　  的重要組成成分。
⑶糧谷類的主要成分是淀粉，淀粉最終在　　　 　內(nèi)被消化成　　　　　　，是人體最主要的能源物質(zhì)。
⑷蛋、豆制品和肉類中含豐富的蛋白質(zhì)，在消化管里最終消化成氨基酸。氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)吸收進入血液，隨血液循環(huán)最先到達心臟的              （腔）。
⑸氨基酸中含氮部分在肝臟中轉(zhuǎn)化成尿素，尿素等代謝廢物隨血液流經(jīng)腎臟時，經(jīng)               濾過作用和腎小管的             作用，形成尿液，最終排出體外。
⑹結(jié)合自己的飲食習慣和飲食結(jié)構(gòu)，簡要說說如何保持合理的體重                 
                                                                           。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食用下列哪種食物可能引起細菌性食物中毒
A．發(fā)芽的馬鈴薯B．河豚C．毒蕈D．變酸的稀飯

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列做法中，沒有注意食品安全的是（    ）
A．用工業(yè)防腐劑保存食物，防止食物變質(zhì)
B．用清水浸泡、沖洗水果蔬菜
C．吃發(fā)芽的馬鈴薯
D．買肉時看是否是檢疫合格的

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某家長為孩子設(shè)計了一份晚餐食譜：米飯、炒豬肝、清蒸鯉魚，為了均衡膳食，請你幫他補充一種食物，使該食譜的營養(yǎng)更合理                  （   ）
A．煎雞蛋B．稀飯C．五香牛肉D．炒青菜

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

“綠色食品”是指
A．添加綠色色素的食品
B．原料生產(chǎn)過程中沒有污染的食物
C．含有葉綠素的食品
D．原料生產(chǎn)和加工過程中都沒有污染的食品

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

國家立法規(guī)定明年1月開始公共場所全面禁煙。下列敘述不正確的是（    ）
A．吸煙對自己有害，對周圍人無害
B．尼古丁、焦油能誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病
C．煙霧中有許多對人體有害的物質(zhì)
D．吸煙抑制呼吸道內(nèi)表面的纖毛運動

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某校餐廳為學生設(shè)計了一份午餐食譜：米飯、清燉排骨、麻辣豆腐。小明認為這一食譜營養(yǎng)不均衡。添加下列哪種食物后這份食譜會變得更為合理？ （      ）
A．素炒豆角B．紅燜羊肉C．煮雞蛋D．炸河蝦

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

健康與           密切相關(guān)。

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同步練習冊答案