為了防止肥胖，青少年應(yīng)拒食含油脂和食糖豐富的食品．    ．
【答案】分析：此題主要考查的是合理膳食的知識(shí)，可結(jié)合合人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及功能來(lái)解答．
解答：解：少年兒童蛋白質(zhì)是人體需要的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一．瘦肉、魚(yú)、奶、蛋和豆類等食物中含有較多的蛋白質(zhì)．它是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，也是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新、生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)．另外，蛋白質(zhì)也能氧化分解為人體提供一部分能量，但供能的主要物質(zhì)是糖類．兒童、青少年生長(zhǎng)發(fā)育快，需要從食物中攝取大量的蛋白質(zhì)，所以，應(yīng)多吃一些奶、蛋、魚(yú)、肉等含蛋白質(zhì)豐富的食物．肥胖的主要原因有飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等．青少年應(yīng)該多參加適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)，同時(shí)正常合理的飲食，這樣既能消耗掉較多的脂肪，起到減肥的效果，又不影響身體健康，人食用的油脂和糖類并不是越少越好，要保持相對(duì)平衡．
故答案為：×
點(diǎn)評(píng)：解答此類題目的關(guān)鍵是理解合理營(yíng)養(yǎng)的含義，并掌握主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其功能．注意靈活答題．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

為了防止肥胖，青少年應(yīng)拒食含油脂和食糖豐富的食品．
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

判斷題
（1）計(jì)劃生育是我國(guó)的一項(xiàng)基本國(guó)策．
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（2）產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的，無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)并且是綠顏色的食品叫綠色食品．
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（3）一日三餐中，中、晚餐都很重要，早餐少吃一點(diǎn)或不吃沒(méi)多大關(guān)系．
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（4）為了防止肥胖，青少年應(yīng)拒食含油脂和食糖豐富的食品．
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（5）肝炎病人由于膽汁分泌不足影響對(duì)脂肪的消化，因此，厭油膩食物．
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（6）食物中的水不屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：解答題

為了防止肥胖，青少年應(yīng)拒食含油脂和食糖豐富的食品．______．

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科目：初中生物 來(lái)源：2012-2013學(xué)年福建省福州市連江縣明智學(xué)校七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版） 題型：填空題

判斷題
（1）計(jì)劃生育是我國(guó)的一項(xiàng)基本國(guó)策．   
（2）產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的，無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)并且是綠顏色的食品叫綠色食品．   
（3）一日三餐中，中、晚餐都很重要，早餐少吃一點(diǎn)或不吃沒(méi)多大關(guān)系．   
（4）為了防止肥胖，青少年應(yīng)拒食含油脂和食糖豐富的食品．   
（5）肝炎病人由于膽汁分泌不足影響對(duì)脂肪的消化，因此，厭油膩食物．   
（6）食物中的水不屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．    ．

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