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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:閱讀理解
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:閱讀理解
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科目:初中生物 來(lái)源:2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試(山東東營(yíng)卷)生物(帶解析) 題型:綜合題
驢是馬科動(dòng)物的一種,體形和馬相似,但耳朵長(zhǎng),尾巴有尾柄,可以忍受粗食、重負(fù),適應(yīng)性較強(qiáng)。俗話說(shuō):“天上龍肉,地上驢肉”,東營(yíng)地方名吃“廣饒肴驢肉”歷史悠久,聞名遐邇。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí),分析回答下列問(wèn)題:
(1)驢屬于哺乳動(dòng)物,其生殖發(fā)育特點(diǎn)是_________________;驢是草食性動(dòng)物,牙齒有_________________________特點(diǎn)。
(2)從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看,驢肉中的氨基酸構(gòu)成十分全面,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,氨基酸是_________的基本組成單位。
(3)采用真空包裝的貯存方法,可以使肴驢肉保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)12個(gè)月,其中的原理是_____________________________________。
(4)在市場(chǎng)上,肉類的價(jià)格一般比糧食的價(jià)格貴,試從生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的角度分析原因:
______________________________________________________________________________
____________________________________________________________________。(2分)
(5)我國(guó)傳統(tǒng)的屠宰方式使動(dòng)物突然處在恐懼和痛苦的狀態(tài),動(dòng)物會(huì)分泌大量的腎上腺激素,引起心跳加快血壓升高,引發(fā)不良的生理反應(yīng),對(duì)肉質(zhì)將有很大影響。腎上腺素對(duì)生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)是通過(guò)________________起作用的。現(xiàn)在我國(guó)已頒布《新鮮肉衛(wèi)生操作規(guī)范》,倡導(dǎo)實(shí)施“人道”屠宰。
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科目:初中生物 來(lái)源:2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試(山東東營(yíng)卷)生物(解析版) 題型:綜合題
驢是馬科動(dòng)物的一種,體形和馬相似,但耳朵長(zhǎng),尾巴有尾柄,可以忍受粗食、重負(fù),適應(yīng)性較強(qiáng)。俗話說(shuō):“天上龍肉,地上驢肉”,東營(yíng)地方名吃“廣饒肴驢肉”歷史悠久,聞名遐邇。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí),分析回答下列問(wèn)題:
(1)驢屬于哺乳動(dòng)物,其生殖發(fā)育特點(diǎn)是_________________;驢是草食性動(dòng)物,牙齒有_________________________特點(diǎn)。
(2)從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看,驢肉中的氨基酸構(gòu)成十分全面,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,氨基酸是_________的基本組成單位。
(3)采用真空包裝的貯存方法,可以使肴驢肉保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)12個(gè)月,其中的原理是_____________________________________。
(4)在市場(chǎng)上,肉類的價(jià)格一般比糧食的價(jià)格貴,試從生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的角度分析原因:
______________________________________________________________________________
____________________________________________________________________。(2分)
(5)我國(guó)傳統(tǒng)的屠宰方式使動(dòng)物突然處在恐懼和痛苦的狀態(tài),動(dòng)物會(huì)分泌大量的腎上腺激素,引起心跳加快血壓升高,引發(fā)不良的生理反應(yīng),對(duì)肉質(zhì)將有很大影響。腎上腺素對(duì)生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)是通過(guò)________________起作用的,F(xiàn)在我國(guó)已頒布《新鮮肉衛(wèi)生操作規(guī)范》,倡導(dǎo)實(shí)施“人道”屠宰。
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