11．如果進食的量相同，下列食物中提供蛋白質(zhì)最多的是（　�。�
A．蘋果B．牛肉C．燕麥D．米飯

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：A、蘋果等蔬果中含豐富的維生素C和無機鹽，不符合題意；
B、牛肉含豐富的蛋白質(zhì)，符合題意；
C、燕麥中含豐富的淀粉，不符合題意；
D、米飯中含較多的淀粉等物質(zhì)，不符合題意．
故選：B

點評 掌握食物含有的六大類營養(yǎng)物質(zhì)，了解不同的營養(yǎng)物質(zhì)在不同食物中的含量，結(jié)合題意解答．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．“不見炊煙起，但聞飯菜香．”2012年12月棗莊市山亭區(qū)投資1000萬元的“農(nóng)村沼氣池建設項目”，通過了市級檢查驗收，山亭5150戶農(nóng)民用上了沼氣．自從用上沼氣，做飯便告別了傳統(tǒng)的“煙熏火燎”，一座座沼氣池“點亮”了我市農(nóng)民新生活．某農(nóng)民根據(jù)沼氣發(fā)酵原理創(chuàng)建了一個人工農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)（如圖所示）：雞、豬、人的糞便以及玉米秸稈通過沼氣池發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣用于照明和做飯，沼渣可以做肥料．請分析回答：
（1）此生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的起點是從玉米的光合作用開始的，能量流動的特點是逐級遞減，在此生態(tài)系統(tǒng)中最基本、最關鍵的生物組成成分是生產(chǎn)者．
（2）此生態(tài)系統(tǒng)一共有3條食物鏈，寫出人獲取能量最多的食物鏈玉米→人．
（3）在此生態(tài)系統(tǒng)中，能將雞、豬、人的糞便以及玉米秸稈通過沼氣池發(fā)酵產(chǎn)生沼氣的微生物，屬于分解者．
（4）如果工廠排放的有害物質(zhì)如鉛、汞等進入此生態(tài)系統(tǒng)，這些有害物質(zhì)可以通過食物鏈在生物體內(nèi)不斷積累，使其濃度隨著消費者級別的升高而逐步增加．
（5）該農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)與森林生態(tài)系統(tǒng)相比較，其自動調(diào)節(jié)能力較弱（填“強”或“弱”）．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．一般情況下，原尿與最終排出體外的尿液的區(qū)別是原尿中含有（　�。�
A．無機鹽B．水C．葡萄糖D．尿素

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．北京市的市花是（　　）
A．國槐與側(cè)柏B．月季與菊花C．白玉蘭與菊花D．月季和山茶花

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列種子的成分中，不能夠燃燒的是（　�。�
A．無機鹽B．淀粉C．脂肪D．蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

16．單細胞生物可以獨立完成生命活動．√（判斷對錯）．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．“不必說碧綠的菜畦，光滑的石井欄，高大的皂莢樹，紫紅的桑椹；也不必說鳴蟬在樹葉里長吟，肥胖的黃蜂伏在菜花上，輕捷的叫天子忽然從草間直躥向云霄里去了．”這段優(yōu)美的文字你一定非常熟悉，請回答文中與生物有關的五個問題：
（1）在上文中提到的幾種生物中，數(shù)量最多的是A．
A．蔬菜及皂莢樹     B．黃蜂      C．鳴蟬      D．叫天子
（2）皂莢樹利用光能，把二氧化碳和水在葉綠體中合成淀粉等有機物并儲存能量過程是光合作用．
（3）如果這是一個生態(tài)系統(tǒng)，從生態(tài)系統(tǒng)的組成來看，還缺少分解者．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．每個生物體都有一定的結(jié)構(gòu)層次，綠色開花植物的結(jié)構(gòu)層次是（　�。�
A．植物體→器官→組織→細胞B．細胞→組織→器官→植物體
C．細胞→器官→組織→植物體D．細胞→組織→器官→系統(tǒng)→植物體

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．植物體吸收水分的主要部位、運輸水分的通道以及水分散失的“門戶”依次是（　　）
A．氣孔  導管  根毛B．根毛  氣孔  導管
C．根毛  導管  氣孔D．導管  氣孔  根毛

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