5．將用甲、乙、丙、丁四種水果榨取的果汁分別逐滴滴入同濃度、等量的高錳酸鉀溶液中，直到高錳酸鉀溶液褪色為止，所用果汁滴數(shù)如下表所示，判斷維生素C含量最多的水果是（　�。�
果汁甲乙丙丁
滴數(shù)125812
A．甲B．乙C．丙D．丁

分析 維生素C的分子結(jié)構(gòu)中，有不穩(wěn)定的“C=C”，又有“-OH”，所以具有很強(qiáng)的抗氧化性．當(dāng)維生素C溶液與高錳酸鉀接觸后，即可發(fā)生氧化還原反應(yīng)，維生素C還原高錳酸鉀，使其褪色．向高錳酸鉀中滴加維生素C，滴的滴數(shù)少，維生素C含量高．如果像蔬菜汁中滴加高錳酸鉀溶液，直到加入高錳酸鉀不被褪色為止．滴的滴數(shù)越少，表明維生素C的含量越少；滴的滴數(shù)越多，表明維生素C的含量越多．

解答 解：“將用甲、乙、丙、丁四種水果榨取的果汁分別逐滴滴入同濃度、等量的高錳酸鉀溶液中，直到高錳酸鉀溶液褪色為止”．從表格中看出滴加的乙最少5滴，因此，維生素C含量最多的水果是乙．
故選：乙．

點(diǎn)評 解答此類題目的關(guān)鍵是知道維生素C的特性以及鑒定方法．果蔬中維生素C含量越高，所滴菜汁或果汁的量就越少．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

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15．如果你到菜市場去買魚，在許多已死亡的魚中，可以迅速判斷魚是否新鮮的最佳方法是（　�。�
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16．下列生物的性別決定方式與人基本一致的是（　�。�
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10．鯽魚身體兩側(cè)有側(cè)線，其作用是（　　）
A．調(diào)節(jié)身體的比重B．控制前進(jìn)的方向
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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

17．當(dāng)有人因溺水，煤氣中毒，觸電等意外事故呼吸、心跳驟停時，在急救車到達(dá)前，應(yīng)爭分奪秒采取一些措施救治．如圖所示救護(hù)者對患者進(jìn)行心肺復(fù)蘇，請據(jù)圖分析回答下列問題
（1）胸外心臟按壓的位置在胸骨下段1/3處，按壓速度每分鐘至少80-100次，按壓深度成人至少3-4厘米．
（2）在進(jìn)行口對口吹氣法時，首先要確保呼吸道通暢，救護(hù)者一只手托起病人的下頜，另一只手捏緊病人的鼻孔，用口包住病人的口，平緩吹氣2次，每次持續(xù)1秒以上．
（3）先做30次胸外心臟按壓，并保持氣道通暢，再做2次人工呼吸，如此反復(fù)交替反復(fù)進(jìn)行．你判斷搶救有效的依據(jù)是什么？當(dāng)病人出現(xiàn)自主呼吸，頸動脈有搏動，并且臉色逐漸轉(zhuǎn)為紅潤時，說明搶救有效．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．我市崖子鎮(zhèn)的大櫻桃遠(yuǎn)近聞名，下列有關(guān)櫻桃的敘述，不正確的是（　　）
A．整個櫻桃是由子房發(fā)育而來的
B．櫻桃里的種子是由一個胚珠發(fā)育而來的
C．櫻桃的食用部分是由子房壁發(fā)育來的
D．櫻桃里的種子重要部分是子葉

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

4．圖2中的生物構(gòu)成的食物鏈為：丁→乙→甲→丙．×．（判斷對錯）

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同步練習(xí)冊答案