Question

“米豬肉”是指（　　）

• A、含有豬肉綜蟲(chóng)成蟲(chóng)的豬肉
• B、含有米粒的豬肉
• C、含有豬肉練蟲(chóng)幼蟲(chóng)的豬肉
• D、含有豬肉練蟲(chóng)卵的豬肉

Answer 1

分析：人體吃了含有豬肉絳蟲(chóng)幼蟲(chóng)的豬肉后，豬肉絳蟲(chóng)的幼蟲(chóng)在人體內(nèi)發(fā)育成成蟲(chóng)繼而引發(fā)豬肉絳蟲(chóng)�。�

解答：解：豬肉絳蟲(chóng)的幼蟲(chóng)寄生在豬的體內(nèi)，寄生的部位為運(yùn)動(dòng)較多的肌肉，以股內(nèi)側(cè)肌多見(jiàn)，這樣的豬肉俗稱“米豬肉”；人吃了這樣的豬肉就會(huì)得豬肉絳蟲(chóng)病，在人體內(nèi)生長(zhǎng)為成蟲(chóng)，成蟲(chóng)寄生于人的小腸上段，以頭節(jié)固著腸壁．所以衛(wèi)生檢疫部門(mén)對(duì)豬肉進(jìn)行檢疫，主要是查驗(yàn)豬肉中是否含有豬肉絳蟲(chóng)的幼蟲(chóng)．
故選：C

點(diǎn)評(píng)：解答此題關(guān)鍵要知道：“米豬肉”是指含有豬肉絳蟲(chóng)幼蟲(chóng)的豬肉．