20.長期吃不到新鮮蔬菜水果的人易患( 。
A.貧血B.夜盲癥C.腳氣病D.壞血病

分析 新鮮蔬菜水果富含維生素,維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不為人體提供能量,而且人體對它的需要量很小,但它對人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用;人體一旦缺乏維生素,就會(huì)影響正常的生長和發(fā)育,還會(huì)引起疾。

解答 解:人體一旦缺乏維生素,就會(huì)影響正常的生長和發(fā)育,還會(huì)引起疾病,如圖:

維生素種類主要功能缺乏癥
維生素A促進(jìn)人體正常發(fā)育,增強(qiáng)抵抗力,維持人的正常視覺夜盲癥、皮膚干燥、干眼癥
維生素B1維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良
維生素C維持正常的新陳代謝、維持骨肌肉和血液的正常生理作用,增長抵抗力患壞血病、抵抗力下降
維生素D促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育佝僂病、骨質(zhì)疏松等
體內(nèi)缺乏維生素C易患壞血病,新鮮蔬菜和水果中富含維生素C,應(yīng)該注意補(bǔ)充.由上可知,長期吃不到新鮮蔬菜和水果的人會(huì)缺乏維生素C,導(dǎo)致患壞血。
故選:D

點(diǎn)評 本題主要考查維生素C的缺乏癥及食物來源,難度較小,注重基礎(chǔ).

練習(xí)冊系列答案
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