【題目】生活經(jīng)驗告訴大家,大米、饅頭等食物中含有較多________,它是供給人體能量的重要物質(zhì),肥肉、花生等食物中含有較多________,一般是備用的 ________物質(zhì)。

【答案】 糖類 脂肪 能源

【解析】大米、饅頭等食物中含有較多的糖類,是供給人體能量的最重要物質(zhì);肥肉、花生這些食物中含有較多的脂肪,脂肪作為備用能源,一般儲存在皮下脂肪中,是體內(nèi)的貯備能源。

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A. 脂肪 B. C. 維生素 D. 糖類

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