3．細(xì)菌和真菌的分解作用使蘋果腐爛√（判斷對(duì)錯(cuò)）

分析 根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖．

解答 解：我們知道由于各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的有機(jī)物，生長(zhǎng)和繁殖．期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等，導(dǎo)致食品的腐爛．故說(shuō)法正確．
故答案為：√

點(diǎn)評(píng) 明確食品的腐敗原因及保存方法進(jìn)行記憶．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．下列植物的種子為兩片子葉的是（　�。�
A．玉米和韭菜B．高粱和向日葵C．花生和蒲公英D．白菜和小麥

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．呼倫貝爾草原是我國(guó)最大的牧業(yè)基地，過(guò)去那里有許多狼，對(duì)牧業(yè)的發(fā)展構(gòu)成嚴(yán)重的威脅，所以當(dāng)?shù)啬撩裨M織過(guò)大規(guī)模的獵捕狼的活動(dòng)，但隨后兔以驚人的速度發(fā)展起來(lái)，兔與牛羊爭(zhēng)食牧草，加速了草場(chǎng)的退化．
通過(guò)以上資料分析，你認(rèn)為人類不能隨意滅殺某種動(dòng)物，因?yàn)樯鷳B(tài)系統(tǒng)中各種生物之間存在著相互依賴和相互制約的關(guān)系，使得各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，即生態(tài)平衡．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．方便面大多附帶有一小袋蔬菜包，里面的蔬菜采取的保質(zhì)措施是（　�。�
A．脫水法B．腌制法C．滲透保質(zhì)法D．真空包裝法

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．下列食品中最容易發(fā)生腐敗的是（　�。�
A．曬干的香菇B．用鹽腌制的咸魚C．浸在水中的雞翅D．存放冰庫(kù)的豬肉

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

8．如圖為人體關(guān)節(jié)模式圖：請(qǐng)將圖中序號(hào)所表示的結(jié)構(gòu)名稱寫出
A關(guān)節(jié)頭；B關(guān)節(jié)囊；C關(guān)節(jié)腔；D關(guān)節(jié)窩；E關(guān)節(jié)軟骨．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．下列關(guān)于光合作用意義的敘述中錯(cuò)誤的是（　�。�
A．植物進(jìn)行光合作用積累的有機(jī)物是人和動(dòng)物的食物來(lái)源
B．植物進(jìn)行光合作用吸收氧氣，放出二氧化碳維持生物圈中的碳氧平衡
C．植物進(jìn)行光合作用吸收二氧化碳，放出氧氣是人和動(dòng)物的氧氣來(lái)源
D．植物進(jìn)行光合作用合成有機(jī)物，貯存能量，為人和動(dòng)植物提供必須的能量

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．如圖所示的是植物細(xì)胞吸水和失水模式圖，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（　�。�
A．①為植物細(xì)胞失水，周圍溶液濃度大于細(xì)胞液濃度
B．①為植物細(xì)胞失水，周圍溶液濃度小于細(xì)胞液濃度
C．②為植物細(xì)胞失水，周圍溶液濃度大于細(xì)胞液濃度
D．②為植物細(xì)胞失水，周圍溶液濃度小于細(xì)胞液濃度

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．植物在白天吸入二氧化碳，放出氧氣，而在夜間吸入氧氣，放出二氧化碳，這是因?yàn)椋ā　。?table class="qanwser">A．白天進(jìn)行光合作用，呼吸作用停止B．白天光合作用強(qiáng)于呼吸作用C．呼吸作用只在夜間進(jìn)行D．葉片進(jìn)行光合作用不進(jìn)行呼吸作用

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同步練習(xí)冊(cè)答案