、父親節(jié)這天，小平為周日仍在工作的爸爸準(zhǔn)備了一份豐盛的午餐：米飯、鹽水蝦、紅燒魚(yú)和燉豆腐。為使?fàn)I養(yǎng)搭配更合理，應(yīng)增加的食物是
A．香菇炒青菜B．牛奶C．排骨湯D．玉米粥
A

試題分析：合理膳食是指能滿(mǎn)足人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量需要，做到種類(lèi)多樣，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)全面。主要是谷類(lèi)、蔬果類(lèi)、魚(yú)肉類(lèi)、奶蛋類(lèi)和油脂類(lèi)，滿(mǎn)足糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無(wú)機(jī)鹽和維生素的需要。通過(guò)分析，米飯主要提供能量，鹽水蝦、紅燒魚(yú)、魚(yú)頭豆腐湯等提供蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽，但是食譜中缺乏維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，應(yīng)該增加的食物是香菇炒青菜，故選項(xiàng)A符合題意。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：解答題

根據(jù)所學(xué)生物學(xué)知識(shí)，解釋下列現(xiàn)象：
（1）細(xì)嚼饅頭有甜味．______．
（2）吃牛肉及粗糧可以治腳氣�。甠_____．
（3）吃飯時(shí)大聲說(shuō)笑會(huì)嗆著，引起劇烈咳嗽．______．
（4）生吃水果蔬菜時(shí)，一定要用清水沖洗浸泡或削去外皮______．

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

我們細(xì)嚼飯粒時(shí)，會(huì)覺(jué)得有甜味，這是因?yàn)橥僖旱矸勖赴训矸鄯纸獬桑ā　。?table style="margin-left:0px;width:650px;">A．脂肪微粒B．脂肪酸C．氨基酸D．麥芽糖

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人體消化系統(tǒng)能直接吸收的營(yíng)養(yǎng)成分是（　　）
A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．葡萄糖

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

古曰“民以食為天”，如今“食以民為天”；食品安全已成為當(dāng)今社會(huì)熱點(diǎn).對(duì)以下敘述錯(cuò)誤的是(    )
A．校園周邊流動(dòng)灘點(diǎn)的食品衛(wèi)生無(wú)保障，不宜食用
B．在購(gòu)買(mǎi)包裝食晶時(shí)，首先要注意食品的生產(chǎn)期和保質(zhì)期
C．對(duì)購(gòu)買(mǎi)的水果．蔬菜要用清水浸泡、沖洗或削去外皮
D．經(jīng)常食用“瘦肉j精”豬肉，其瘦肉比例高、蛋白質(zhì)含量多，有利于人體健康

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

健康的生活方式不包括（　�。�
A．合理膳食B．長(zhǎng)時(shí)間玩電腦游戲
C．拒絕毒品D．積極參加體育運(yùn)動(dòng)

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

袋裝鮮奶的食品保存方法是
A．脫水法B．真空包裝法C．巴氏消毒法D．腌制法

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

以下做法符合食品安全的是
A．生產(chǎn)綠色食品B．生產(chǎn)果凍時(shí)添加“工業(yè)明膠”
C．提煉和銷(xiāo)售地溝D．用“瘦肉精”喂豬

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列食品保鮮方法中，最有可能對(duì)人體產(chǎn)生危害的是
A．脫水保存B．冷凍保存C．真空包裝D．添加防腐劑

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同步練習(xí)冊(cè)答案