Question

水是生命之源，及時(shí)適量補(bǔ)充水分有益于身體健康．下列關(guān)于水的作用描述有誤的是（ ）
A．水參與人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸
B．水參與人體體溫調(diào)節(jié)
C．水是組成人體細(xì)胞的主要成分
D．水能給人體提供能量

Answer 1

【答案】分析：本題考查的知識(shí)點(diǎn)是人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，水的作用．據(jù)此解答．
解答：解：人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，其中能為人的生命活動(dòng)提供能量的是蛋白質(zhì)、糖類、脂肪，維生素、水和無機(jī)鹽均不能提供能量．水的作用是水是組成人體細(xì)胞的主要成分、水參與人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸、水參與人體體溫調(diào)節(jié)．綜上所述：A、B、C選項(xiàng)正確，D選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：D
點(diǎn)評(píng)：本題考查學(xué)生對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)成分和作用的掌握情況，屬于基礎(chǔ)題．