Question

9．材料一：隋唐時期，我國醫(yī)學(xué)家孫思邈在一個地區(qū)發(fā)現(xiàn)：當?shù)氐母F人中，有很多人皮膚粗糙、干燥患有“雀目”，孫思邈稱之為“窮病”．而當?shù)氐母蝗酥校�有很多人患有神�?jīng)炎病，這種病人一般食欲不振，消化不良，孫思邈稱之為“富病”．孫思邈后來通過食物療法，治好了“窮病”和“富病”．
材料二 1947年，葡萄牙航海家達•伽馬，在經(jīng)過好望角去印度的航行中，同船的160名水手就有100人被壞血病奪去生命．但后來船員們知道吃一些水果或蔬菜，哪怕是野果或野菜就可以來治療這種疾�。�
（1）材料一中“窮病”主要是缺乏維生素A引起的，你能推測出“雀目”是什么��？夜盲癥．“富病”主要是缺乏維生素B1引起的．
（2）材料二中可以看出，水果或蔬菜里含有維生素C，可以防治壞血�。�

Answer 1

分析 維生素既不參與構(gòu)成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾�。�

解答 解：人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病，如圖：

維生素種類	主要功能	缺乏癥
維生素A	促進人體正常發(fā)育，增強抵抗力，維持人的正常視覺	皮膚粗糙、夜盲癥
維生素B1	維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能	神經(jīng)炎、食欲不振、消化不良、腳氣病
維生素C	維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增強抵抗力	壞血病、抵抗力下降
維生素D	促進鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育	佝僂病、骨質(zhì)疏松

（1）材料一中被稱為“窮病”的“雀目”是夜盲癥，夜盲癥是缺乏維生素A造成的；“富病”是腳氣病，腳氣病是缺乏維生素B₁造成的；
（2）材料二中可以看出，壞血病是由于缺乏維生素C造成的，可多吃水果或蔬菜里．
故答案為：（1）維生素A；夜盲癥；維生素B1；
（2）維生素C

點評 關(guān)于維生素的缺乏癥，可結(jié)合上面的表格來答題．