Question

構(gòu)成細胞的基本有機物主要是

1. A.
   糖類
2. B.
   蛋白質(zhì)
3. C.
   脂類
4. D.
   維生素

Answer 1

B

試題分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，其中蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素是有機物，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，對于身體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有主要作用，糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料，也不是供應能量的物質(zhì)，但它對人體的各項生命活動有重要的作用，無機鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料，水是細胞的主要組成成分。
考點：此題考查的是人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)。
點評：此題是道基礎知識題，解答此題的關鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及作用。