Question

18．請(qǐng)將下列產(chǎn)品或生物新品種所用到的相應(yīng)技術(shù)用線段連接起來：

Answer 1

分析 把一種生物的某個(gè)基因，用生物技術(shù)的方法轉(zhuǎn)入到另一種生物的基因組中，培育出的轉(zhuǎn)基因生物，就有可能表現(xiàn)出轉(zhuǎn)入基因所控制的性狀，這項(xiàng)技術(shù)叫做轉(zhuǎn)基因技術(shù)．生物技術(shù)它主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)，現(xiàn)代生物技術(shù)一般包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程和蛋白質(zhì)工程．

解答 解：A、發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要的意義，發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)．①生產(chǎn)醬油要用到曲霉，就是用了發(fā)酵技術(shù)．
B、轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是把一個(gè)生物體的基因轉(zhuǎn)移到另一個(gè)生物體DNA中的生物技術(shù)．④培養(yǎng)抗蟲棉、⑤培養(yǎng)超級(jí)鼠均屬于轉(zhuǎn)基因技術(shù)，
常從二者的概念來看轉(zhuǎn)基因技術(shù)是基因工程的一種手段和方法，基因工程應(yīng)該包含轉(zhuǎn)基因技術(shù)．
C、組織培養(yǎng)，組織培養(yǎng)指的是在無菌的情況下，將植物體內(nèi)的某一部分器官或組織，如莖尖、芽尖、形成層、根尖、胚芽和莖的髓組織等從植物體上分離下來，放在適宜培養(yǎng)基上培養(yǎng)，經(jīng)過一段時(shí)間的生長(zhǎng)、分化最后長(zhǎng)成一個(gè)完整的植株，如培養(yǎng)無菌病毒植株．
D、克隆的含義是無性繁殖，即由同一個(gè)祖先細(xì)胞分裂繁殖而形成的純細(xì)胞系，該細(xì)胞系中每個(gè)細(xì)胞的基因彼此相同．如③克隆綿羊“多利”就是用乳腺上皮細(xì)胞（體細(xì)胞）作為供體細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞核移植的，它利用了胚胎細(xì)胞進(jìn)行核移植的傳統(tǒng)方式．
故答案為：

點(diǎn)評(píng) 正確理解發(fā)酵技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、組織培養(yǎng)、克隆技術(shù)的概念和原理是解答此類題目的關(guān)鍵．