8．如圖是某同學(xué)探究唾液對淀粉消化的實驗操作過程：（1）向①號、②號試管中各加入2毫升漿糊（主要成分是淀粉）；（2）再向①號試管中加入2毫升清水，②號試管中加入2毫升唾液；（3）將2支試管充分震蕩后，放入盛有37°C 溫水的燒杯中，10分鐘后取出；（4）待冷卻后，向①號試管和②號試管分別加入2滴碘液，觀察實驗現(xiàn)象，回答問題：

（1）滴加碘液后兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象分別是：①號試管變藍(lán)；②號試管不變藍(lán)．
（2）②號試管在滴加碘液后所出現(xiàn)的現(xiàn)象是因為：淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖．

分析 1號試管和2號試管是以唾液為變量形成的一組對照實驗，目的是探究唾液對淀粉的消化作用．

解答 解：（1）（2）2號試管中加入的是唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻�，淀粉遇碘變藍(lán)色，麥芽糖遇碘不變藍(lán)色，因此2號試管內(nèi)滴加碘液后出現(xiàn)的現(xiàn)象是不變藍(lán)色；1號試管內(nèi)加入的是清水，清水對淀粉沒有消化作用，淀粉沒有被消化，因此滴加碘液后變藍(lán)色．
故答案為：（1）變藍(lán)；不變藍(lán)
（2）淀粉；唾液淀粉；麥芽糖

點評 在解答該類探究題時，找出實驗設(shè)置中的對照實驗和對照實驗中的變量是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
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（1）請用圖中的數(shù)字和箭頭表示某人手指被薔薇針刺后迅速縮回的神經(jīng)傳導(dǎo)途徑①→③→④→⑤→②．該過程說明脊髓具有反射功能．
（2）該人被薔薇刺傷后的疼痛感覺形成于大腦皮層的軀體感覺中樞或大腦皮層或軀體感覺中樞，當(dāng)再遇到薔薇時他會格外小心，此反射類型屬于條件反射．
（3）若遮擋腦功能正常人的眼睛，用針刺其指尖后會立刻縮手，但他不知有針刺及縮手動作發(fā)生，則此人脊髓的傳導(dǎo)（填脊髓的某種功能）可能受損；若某患者只是⑤處受損，用針刺①處，患者會出現(xiàn)的反應(yīng)是A．（A、有痛覺，無縮手反射；B、無痛覺，有縮手反射）

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