Question

【題目】小剛同學(xué)最近感覺身體抵抗力下降，而且刷牙時經(jīng)常牙齦出血。家人陪他去醫(yī)院檢查，經(jīng)醫(yī)生診斷，病因是缺乏維生素C。根據(jù)診斷結(jié)果，你會建議小剛多吃下圖平衡膳食寶塔中第幾層的食物（ ）

A.四B.三

C.二D.一

Answer 1

【答案】C

【解析】

平衡膳食寶塔的第一級是含糖類豐富的食物，第二級是含維生素和無機鹽豐富的蔬菜、水果類，第三級和第四級的食物含有豐富的蛋白質(zhì)，第五級是脂肪多的食物。

牙齦出血是由于人體缺乏維生素C所引起的疾病。長期攝入不足或腹瀉、嘔吐等情況，都可造成缺乏維生素C，使膠原蛋白不能正常合成導(dǎo)致細(xì)胞連接障礙，使毛細(xì)血管的脆性增加，從而引起皮、粘膜下出血。由“平衡膳食寶塔”可以看出，需要補充第二級食物，因為含維生素和無機鹽豐富的蔬菜、水果類較多。故C符合題意。