Question

去市場(chǎng)買(mǎi)魚(yú)，下列哪種情況可作為新鮮程度的標(biāo)志

1. A.
   魚(yú)鱗未脫落
2. B.
   身體完好無(wú)損
3. C.
   鰓絲鮮紅
4. D.
   體表濕潤(rùn)

Answer 1

C
分析：本題考查魚(yú)的呼吸器官鰓的有關(guān)知識(shí)．
解答：魚(yú)的呼吸器官是鰓，鰓由鰓絲、鰓弓和鰓耙組成，而鰓絲中有大量的毛細(xì)血管，內(nèi)流大量的血液，血液中氧的含量較高為動(dòng)脈血，所以活魚(yú)鰓絲是鮮紅色的，而死魚(yú)由于無(wú)法進(jìn)行氣體交換，血液中氧的含量低為靜脈血，所以鰓絲的顏色為暗紅色．
故選C
點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵知道魚(yú)的呼吸器官鰓，鰓絲中有大量的毛細(xì)血管，內(nèi)流大量的血液，所以活魚(yú)鰓絲是鮮紅色的．