【題目】在人體消化系統(tǒng)中,不參與食物消化只參與吸收的器官是_____,它主要吸收_____;不參與吸收只參與消化的器官是_____,其中參與物理性消化的是_____;參與消化與吸收的器官是_____,其中最主要的吸收器官是_____,另外的器官主要吸收_____

【答案】大腸 (少量的)水、無機鹽和維生素 口腔 牙齒的咀嚼和舌的攪拌 胃和小腸 小腸 (少量的)水、無機鹽和酒精

【解析】

食物的消化和吸收主要依靠人體的消化系統(tǒng)來完成,消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺。

人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。其中大腸不能消化食物,能吸收少量的水、無機鹽和維生素,是形成糞便的場所。口腔能初步消化淀粉,口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖。在口腔內(nèi)牙齒的咀嚼和舌的攪拌是對食物的物理性消化,它能使食物和唾液充分混合,從而促進了唾液對淀粉的化學性消化,然而口腔不能吸收營養(yǎng),所以口腔只有消化功能而沒有吸收功能。胃只能初步消化蛋白質,吸收少量的水、無機鹽和酒精。小腸是消化食物的主要場所,能夠將糖類、蛋白質和脂肪徹底消化為葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸;而且也小腸是主要的吸收場所,能夠吸收大部分水、無機鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。所以不參與食物消化只參與吸收的器官是大腸,它主要吸收少量的水、無機鹽和維生素;不參與吸收只參與消化的器官是口腔,其中參與物理性消化的是牙齒的咀嚼和舌的攪拌;參與消化與吸收的器官是胃和小腸,其中最主要的吸收器官是小腸,另外的器官主要吸收少量的水、無機鹽和酒精。

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