“唾液對淀粉的消化實(shí)驗(yàn)”要求在一定溫度下進(jìn)行，這是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃條件下催化作用都會逐漸降低。下圖能正確表示唾液淀粉酶的作用與溫度關(guān)系的是

 

D

解析:唾液淀粉酶在溫度是37°時活性最大。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

表為我區(qū)廿里鋪中學(xué)某興趣小組在探究“饅頭在口腔中的變化”時設(shè)計的幾組實(shí)驗(yàn)．請分析作答：

      2. <ul id="djei5"></ul>
      


      
試管
實(shí)     驗(yàn)     設(shè)     計
滴加碘液后的現(xiàn)象
      

      
①號
饅頭塊+2mL唾液，不攪拌，37℃水浴10分鐘
變   藍(lán)
      

      
②號
饅頭屑+2mL唾液，攪  拌，37℃水浴10分鐘
不變藍(lán)
      

      
③號
饅頭屑+2mL清水，攪  拌，37℃水浴10分鐘
變   藍(lán)
      

      
④號

       
      		

       
      （1）②號、③號試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對比說明：唾液中的
       
      把淀粉初步分解成了麥芽糖．
      （2）若想進(jìn)一步探究“溫度對唾液消化作用的影響”，請將你的實(shí)驗(yàn)設(shè)計及預(yù)測現(xiàn)象填在表中④號試管對應(yīng)的空白處；實(shí)驗(yàn)中你認(rèn)為應(yīng)選取
       
      號試管作為對照組．

			
      

			
      
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