Question

如圖表示食物經(jīng)過(guò)消化道時(shí)，糖類、脂肪、蛋白質(zhì)被消化的程度，字母表示組成消化道的各個(gè)器官，請(qǐng)據(jù)圖回答（“[]”里填字母，“________”上填文字）：
（1）曲線Z表示________的消化；X表示________的消化；Y表示________的消化．
（2）胰腺分泌的胰液通過(guò)導(dǎo)管流入[D]________，對(duì)各種食物進(jìn)行消化．
（3）蛋白質(zhì)消化后的最終產(chǎn)物是________．

Answer 1

解：淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過(guò)消化才能被人體吸收．在消化道中，包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官．其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小腸，且小腸是食物消化和吸收的主要場(chǎng)所．由圖示可以看出，食物在A、C、D器官中被消化，所以A是口腔，C是胃，D是小腸．
（1）淀粉是在口腔內(nèi)被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化，所以曲線X是淀粉的消化；蛋白質(zhì)是在胃中被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化，所以曲線Y是蛋白質(zhì)的消化；脂肪只能在小腸內(nèi)被消化，所以曲線Z是脂肪的消化．
（2）肝臟分泌的膽汁進(jìn)入D小腸，對(duì)脂肪進(jìn)行乳化作用．
（3）蛋白質(zhì)初步消化在胃，然后進(jìn)入小腸被消化成氨基酸．
故答案為：（1）脂肪；淀粉；蛋白質(zhì)（2）小腸（3）氨基酸
分析：此題考查的是淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)的消化．這是一道識(shí)圖作答題，應(yīng)明確這三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)的消化過(guò)程．
點(diǎn)評(píng)：三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”的消化是中考的重點(diǎn)，對(duì)這部分內(nèi)容一定要理解掌握，可通過(guò)圖的形式尋找規(guī)律，進(jìn)一步理解鞏固．