Question

驗(yàn)證綠葉在光下制造淀粉的實(shí)驗(yàn)中，將綠葉放在酒精中隔水加熱后（　�。�

A．葉片黃白色，酒精綠色

B．葉片黃白色，酒精無色

C．葉片綠色，酒精綠色

D．葉片綠色，酒精無色

Answer 1

分析：此題考查的是葉片在光下制造淀粉的實(shí)驗(yàn)中除去葉綠素的正確做法．葉綠素是有機(jī)物，能溶于酒精，加熱能使酒精快速溶解葉綠素，如果將葉片放在酒精中，并直接放在酒精燈上加熱，酒精易燃容易引起火災(zāi)．所以正確的做法是將盛有酒精的小燒杯放在清水中，隔水加熱．據(jù)此解答．

解答：解：把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱的原因是，因?yàn)榫凭�是易燃、易揮發(fā)的物質(zhì)，直接加熱容易引起燃燒．使用水對(duì)酒精進(jìn)行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)．目的是用酒精快速溶解葉片中的葉綠素，葉片變成黃白色．便于觀察到淀粉遇碘變藍(lán)的顏色反應(yīng)．
故選：A

點(diǎn)評(píng)：綠葉在光下制造有機(jī)物實(shí)驗(yàn)是中考的一個(gè)重要考點(diǎn)，很多中考試題都是從這個(gè)實(shí)驗(yàn)改編而來的，常見的是解釋某一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，因此，我們要弄清實(shí)驗(yàn)的主要步驟：暗處理→部分遮光、光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色，并說出每一步驟的目的．