Question

、某校生物興趣小組為了了解“骨的成分與特性之間的關(guān)系”，設(shè)計(jì)了如下所示的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答以下問題
⑴骨的煅燒試驗(yàn)
①用鑷子夾住一小段魚肋骨放在酒精燈上持續(xù)煅燒，觀察魚骨先變黑，后變紅，最后變成       色。
②用鑷子輕輕敲打煅燒后的骨，骨碎裂。
③實(shí)驗(yàn)結(jié)論：骨中含有      ，它使骨具有       的特點(diǎn)。
⑵兒童、青少年時(shí)期骨內(nèi)的有機(jī)物含量的百分比相對(duì)于老年人來講要     ，所以骨容易       ，要注意體育鍛煉，注意坐立行的姿態(tài)。

Answer 1

（1）灰白  無機(jī)物 硬脆 （2）多  變形

試題分析：（1）骨的成份由有機(jī)物和無機(jī)物組成，有機(jī)物使骨變得柔韌，具有彈性；無機(jī)物使骨變得硬脆，具有堅(jiān)固性，所以硬度和彈性是骨的兩個(gè)重要物理特性。鑒定骨中含無機(jī)物，采用煅燒骨，將骨燒到灰白色時(shí)，輕輕地敲打煅燒的骨則表現(xiàn)了硬脆斷裂，說明燒掉了有機(jī)物，剩下的成份是無機(jī)物；鑒定骨中含有有機(jī)物，采用鹽酸脫鈣，將骨放到稀鹽酸中，骨中的無機(jī)物被鹽酸溶解出來，剩下的是有機(jī)物，非常柔韌。因此，用鑷子夾住一小段魚肋骨放在酒精燈上持續(xù)煅燒，觀察魚骨先變黑，后變紅，最后變成灰白色。骨中含有無機(jī)物，它使骨具有硬脆的特點(diǎn)。
（2）人一生骨成份的含量在不斷地變化，兒童少年期骨中的有機(jī)物多物1/3，無機(jī)物少于2/3，骨的硬度小，柔韌，彈性大，如果不注意坐立行的姿勢(shì)，易出現(xiàn)骨的變形；老年人的骨中有機(jī)物少物1/3，無機(jī)物多于2/3，骨硬脆，彈性小，易于出現(xiàn)骨折。兒童、青少年時(shí)期骨內(nèi)的有機(jī)物含量的百分比相對(duì)于老年人來講要多，所以骨容易變形，要注意體育鍛煉，注意坐立行的姿態(tài)。