Question

（4分）樟樹中學(xué)“愛科學(xué)”實驗小組在探究“饅頭在口腔中的變化”時，進行了以下四種處理：

試管編號	加入物質(zhì)	處理情況
①	饅頭碎屑+唾液	充分?jǐn)嚢?/p>
②	饅頭碎屑+清水	充分?jǐn)嚢?/p>
③	饅頭塊+唾液	充分?jǐn)嚢?/p>
④	饅頭碎屑+唾液	不攪拌

 

其中第①種處理是模擬了口腔中的牙齒、舌、唾液的作用，第②③④種處理都是①的對照實驗，利用你所學(xué)的知識，解答下列問題：

（1）當(dāng)以舌的攪拌為變量時，應(yīng)選取         與①進行對照實驗。

（2）①與②進行對照實驗是為了探究          的作用。

（3）在設(shè)計方案時，有的同學(xué)建議：“除了以上這四種處理外，還要進行第五種處理，即將饅頭塊與清水放入試管中不攪拌�！蹦阏J(rèn)為這第五種處理有必要嗎？          。

（4）①處理一段時間后，向試管中滴加碘液，試管內(nèi)液體是否變變藍？               。

 

Answer 1

【答案】

（1）④   （2）唾液      （3）沒有必要    （4）不變藍

【解析】以舌的攪拌為變量，那么對照實驗一組是饅頭碎屑，一組是不攪拌的饅頭塊，選�、芘c①進行對照，①與②進行對照，實驗變量是唾液，探究的是唾液的消化作用，第五種處理是沒有必要的，不管是饅頭碎屑還是饅頭塊放在清水中都不發(fā)生變化，①中的淀粉被唾液進行了消化，所以滴加碘液不會變藍。