A. | 糖類 | B. | 蛋白質(zhì) | C. | 脂肪 | D. | 維生素 |
分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.
解答 解:A、糖類是人體最重要的供能物質(zhì),人體的一切活動,包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類;故A正確;
B、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì);人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì);故B錯誤;
C、脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì);故C錯誤;
D、水、維生素和無機(jī)鹽不能為人體提供能量.故D錯誤;
故選:A.
點(diǎn)評 此題考查了人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用,糖類是人體生命活動的主要能源物質(zhì).
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