（2011?武漢）如圖是一種簡(jiǎn)易的食物保存方法，下列敘述不合理的是（　�。�
分析：本題考查食品保鮮的原理和一般方法．本知識(shí)可結(jié)合生活實(shí)際與食品的保存方法進(jìn)行記憶．
解答：解：A、我們知道由各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并在依附其上利用食物的養(yǎng)分，生長(zhǎng)與大量繁殖．期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣酸、臭等味．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．
B、根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死和抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，對(duì)食物加熱的目的是殺死食物中的微生物已達(dá)到防腐作用．
C、由圖我們可以看出清水將B盆內(nèi)進(jìn)行了封閉，阻止空氣及空氣中微生物的進(jìn)入，有利防腐．
D、由圖保存方法先對(duì)食物加熱殺死食物中的微生物后阻止空氣及空氣中微生物的進(jìn)入來(lái)進(jìn)行防腐；而冰箱貯存食物是利用低溫來(lái)抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖的方法防腐．
故選：D
點(diǎn)評(píng)：注意食品保鮮的原理和一般方法．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2011?武漢）如圖是某同學(xué)在顯微鏡下觀察到的人口腔上皮細(xì)胞的像，仔細(xì)觀察并分析：從像A變成像B是做了怎樣的處理（　�。�
①低倍鏡換成了高倍鏡  ②玻片向右下移動(dòng)了
③玻片向左上移動(dòng)了  ④把大光圈換成了小光圈
⑤轉(zhuǎn)動(dòng)了細(xì)準(zhǔn)焦螺旋．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2011?武漢）如圖是某同學(xué)在顯微鏡下觀察動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞后，畫(huà)的兩種細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖，據(jù)圖回答下列問(wèn)題．

（1）兩種細(xì)胞相比，它們有哪些相同點(diǎn)？（至少寫(xiě)兩點(diǎn)）
細(xì)胞膜
細(xì)胞膜
；
細(xì)胞核
細(xì)胞核
．
（2）如果左圖畫(huà)的是洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，則圖中有沒(méi)有錯(cuò)誤？
有
有
如果有，請(qǐng)你指出來(lái)：
洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞內(nèi)無(wú)[4]葉綠體
洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞內(nèi)無(wú)[4]葉綠體
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2011?武漢）如圖裝置是驗(yàn)證植物的某種生理作用，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：
（1）本裝置的目的是驗(yàn)證植物的
呼吸
呼吸
作用，該作用的發(fā)生場(chǎng)所是在細(xì)胞結(jié)構(gòu)的
線粒體
線粒體
中．
（2）要使實(shí)驗(yàn)的效果明顯，本裝置應(yīng)該放在
黑暗
黑暗
環(huán)境中，否則會(huì)因?yàn)楣夂献饔枚箤?shí)驗(yàn)效果不明顯．
（3）過(guò)一段時(shí)間后，用手?jǐn)D壓塑料袋會(huì)發(fā)現(xiàn)石灰水變混濁，說(shuō)明
植物進(jìn)行呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳，使澄清的石灰水變渾濁
植物進(jìn)行呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳，使澄清的石灰水變渾濁
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2011?武漢）如圖是人體的新陳代謝簡(jiǎn)化示意圖，請(qǐng)分析并回答問(wèn)題：

（1）B系統(tǒng)吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，
葡萄糖
葡萄糖
是人體最重要的供能物質(zhì)，這種物質(zhì)是在
小腸
小腸
（器官）中被吸收的．
（2）若發(fā)現(xiàn)F中含有紅細(xì)胞和蛋白質(zhì)，則可能是
腎小球
腎小球
發(fā)生了病變．
（3）與C1相比，C2中的
二氧化碳
二氧化碳
氣體增多．

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