細嚼饅頭會感到有甜味，原因是


  1. A.
    淀粉在酶的作用下分解成麥芽糖
  2. B.
    物理性消化
  3. C.
    淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖
  4. D.
    物理性笑話和化學(xué)性消化
A
分析：本題考查的知識點是淀粉的消化，饅頭的主要成分是淀粉，淀粉被唾液淀粉酶分解后形成了麥芽糖．
解答：口腔中的唾液內(nèi)含有唾液淀粉酶．細嚼饅頭，口腔中的唾液淀粉酶將饅頭內(nèi)的淀粉分解為麥芽糖，所以感覺有甜味．沒有被消化的淀粉和麥芽糖，最終在小腸內(nèi)，在腸液、胰液的共同作用下，最終被分解為葡萄糖被人體吸收．
故選：A
點評：掌握唾液淀粉酶對淀粉的初步消化作用就可解答此題．
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科目：初中生物 來源： 題型：

細嚼饅頭會感到有甜味，原因是（　�。�

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

細嚼饅頭會感到有甜味，原因是（　�。�
A．淀粉在酶的作用下分解成麥芽糖
B．物理性消化
C．淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖
D．物理性笑話和化學(xué)性消化

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科目：初中生物 來源：2011-2012學(xué)年江蘇省鹽城市響水縣實驗教育集團七年級（下）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

細嚼饅頭會感到有甜味，原因是（ ）
A．淀粉在酶的作用下分解成麥芽糖
B．物理性消化
C．淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖
D．物理性笑話和化學(xué)性消化

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科目：初中生物 來源：江蘇期末題 題型：單選題

細嚼饅頭會感到有甜味，原因是
[     ]
A．淀粉在酶的作用下分解成麥芽糖        
B．物理性消化                          
C．淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖              
D．物理性笑話和化學(xué)性消化

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