Question

【題目】如圖是人體消化系統(tǒng)部分器官示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：（注意：（ ）內(nèi)填圖中結(jié)構(gòu)序號、橫線空白處填結(jié)構(gòu)名稱，如（3）十二指腸。）

（1）消化系統(tǒng)由_____________和___________兩部分組成。

（2）消化系統(tǒng)中呈囊狀、最膨大的部分是（___）_________，它能對___________進(jìn)行初步消化。

（3）能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是（___）________，其分泌的膽汁儲藏在膽囊中，膽汁是一種消化液，但是不含________________。

（4）消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是（___）__________。

（5）小旺的媽媽為小旺準(zhǔn)備了午餐：紅燒肉（ 主要是肥肉）、清炒菠菜、米飯，從合理營養(yǎng)的角度看，你認(rèn)為還需增加富含___________________的食物。

Answer 1

【答案】消化道 消化腺 5 胃 蛋白質(zhì) 1 肝臟 消化酶 4 小腸 蛋白質(zhì)

【解析】

本題考查消化系統(tǒng)的組成及其功能。消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的，具有的生理功能是從食物中獲取營養(yǎng)物質(zhì)，以備運輸?shù)缴眢w所需要的細(xì)胞中。圖片表示人體消化系統(tǒng)部分器官示意圖，其中【1】是肝臟，【2】是膽囊，【3】是十二指腸，【4】是小腸，【5】是胃，【6】是胰腺，【7】是大腸。

（1）消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的，其中消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門等器官；消化腺包括唾液腺、肝、胰等器官以及分布在消化道壁內(nèi)的小腺體。

（2）胃是食道的擴大部分，即消化道中最膨大的部分是胃。通過蠕動攪磨食物，使食物與胃液充分混合，胃液是由胃腺分泌的消化液，其中含有胃蛋白酶，可初步消化蛋白質(zhì)。因此消化系統(tǒng)中呈囊狀、最膨大的部分是【5】胃，它能對蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化。

（3）肝臟分泌的消化液是膽汁，膽汁的主要作用是將脂肪乳化成微粒以利于消化，其中不含有消化酶。因此能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是【1】肝臟，其分泌的膽汁儲藏在膽囊中，膽汁是一種消化液，但是不含消化酶。

（4）從圖中可以看出小腸是消化道中最長的一段，且上面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化食物和吸收營養(yǎng)的面積；小腸內(nèi)有小腸腺分泌的腸液，還有胰腺分泌的胰液通過胰管流入小腸，肝臟分泌的膽汁通過膽管流入小腸，利于消化食物；小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都很薄，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。因此消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是【4】小腸。

（5）合理營養(yǎng)是指全面而均衡的營養(yǎng)；“全面”是指攝取的營養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要適合，與身體需要保持平衡。營養(yǎng)素種類有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽和維生素。由于小旺的午餐有紅燒肉（主要是肥肉）、清炒菠菜、米飯，即富含糖類、脂肪、水、無機鹽和維生素，因此小旺的午餐需增加富含蛋白質(zhì)的食物。