豌豆的紅花和白花、圓粒和皺粒都是由基因決定的，不可能受其他因素影響．
錯誤
分析：性狀是指生物體所有特征的總和．任何生物都有許許多多性狀．有的是形態(tài)結構特征，如豌豆種子的顏色、形狀；有的是生理特征，如人的ABO血型、植物的抗病性、耐寒性；有的是行為方式，如狗的攻擊性、服從性等等．
解答：遺傳學中把生物體所表現(xiàn)的形態(tài)結構、生理特征和行為方式等統(tǒng)稱為性狀；同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)稱為相對性狀，例如豌豆花色有紅色和白色，種子形狀有圓和皺等，位于一對染色體的相同位置上控制著相對性狀的一對基因就是等位基因．生物的性狀是由成對的基因控制的，成對的基因往往有顯性和隱性之分．當細胞內控制某種性狀的基因一個是顯性、一個是隱性時，只有顯性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來，表現(xiàn)出隱性性狀時控制的基因只有一種：如aa；表現(xiàn)出顯性性狀時控制的基因有兩種：如AA或Aa．因此生物的性狀通常是由一對基因控制的．生物的性狀受基因控制也受環(huán)境影響，一對雙胞胎（同卵生）的兄弟倆胖瘦相差很大，因為兩兄弟是由一個受精卵發(fā)育而來的，所以遺傳物質是相同的，兩人出現(xiàn)的差異不會是由遺傳物質引起的，應該是有環(huán)境因素引起的不遺傳的變異．
故答案為：×
點評：此題考查了基因控制生物的性狀，較為基礎．
