【題目】下表是某純牛奶營養(yǎng)成分:

項(xiàng)目

能量

蛋白質(zhì)

脂肪

糖類

維生素A

維生素B

每100 mL

275 kJ

30 g

35 g

50 g

50 mg

100 mg

15 μg

0.12 μg

100 mg

(1)通過調(diào)查分析,你認(rèn)為牛奶中哪種成分含量最高?______

(2)喝牛奶能補(bǔ)充粗纖維嗎?_______

【答案】糖類 不能,因牛奶中不含粗纖維

【解析】

牛奶營養(yǎng)豐富,含很多人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、無機(jī)鹽等。

(1)分析表中的數(shù)據(jù)可知,牛奶中糖類的含量最高,達(dá)50克。
(2)分析表中的數(shù)據(jù)可知,牛奶中不含纖維素,因此喝牛奶不能補(bǔ)充粗纖維。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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同步練習(xí)冊(cè)答案