微生物被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)上。制作酸奶和泡菜所利用的微生物是

         A.酵母菌             B.乳酸菌           C.醋酸菌              D.霉菌

 

B

解析:酵母菌用于做面包、饅頭,乳酸菌用于制作酸奶與泡菜,醋酸菌用于制作醋,霉菌用于制醬油。

 

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2009?龍巖)微生物被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)上.制作酸奶和泡菜所利用的微生物是(  )

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科目:初中生物 來源:2011-2012學(xué)年福建省第二片區(qū)九年級模擬考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

微生物被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)上。制作酸奶和泡菜所利用的微生物是

         A.酵母菌             B.乳酸菌           C.醋酸菌              D.霉菌

 

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科目:初中生物 來源:2011-2012學(xué)年山東省樂陵市九年級一練生物試卷 題型:選擇題

微生物被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)上。制作酸奶和泡菜所利用的微生物是

         A.酵母菌        B.乳酸菌                C.醋酸菌         D.霉菌

 

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科目:初中生物 來源:2011年初中會考生物模擬試卷(3)(解析版) 題型:選擇題

微生物被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)上.制作酸奶和泡菜所利用的微生物是( )
A.酵母菌
B.乳酸菌
C.醋酸菌
D.霉菌

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