Question

久置的雞蛋打破殼后卵黃會散形，這是雞蛋那一部分被破壞？

1. A.
   系帶
2. B.
   卵黃膜
3. C.
   卵殼膜
4. D.
   胚盤

Answer 1

B
分析：此題考查鳥卵的結(jié)構(gòu)和功能．
解答：解：在雞蛋的結(jié)構(gòu)中，由外到內(nèi)依次是：卵殼、卵殼膜、卵白、系帶、氣室、胚盤、卵黃膜、卵黃幾部分，其中胚盤是最主要的部分，因為里面含有細(xì)胞核，是胚胎發(fā)育的部位；對卵細(xì)胞具有保護作用的有：卵殼、卵殼膜和卵白．因此久置的雞蛋打破殼后卵黃會散形，這是因為卵黃膜被破壞．
故選：B．
點評：解答此類題目的關(guān)鍵是熟知鳥卵的結(jié)構(gòu)和功能；鳥卵中卵黃、卵黃膜和胚盤合稱卵細(xì)胞．