Question

三種有機物通過消化道時各種營養(yǎng)物質(zhì)的消化程度：
（1）甲、乙、丙分別代表

淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪

的消化．
（2）A、B、C、D、E分別代表的消化器官是：

口腔、咽、食道、胃、小腸

（3）蛋白質(zhì)在

[D]

胃

和

[E]

小腸

中消化，最終被分解成

氨基酸

；淀粉在

[A]

口腔

和

[E]

小腸

中消化，最終被分解成

葡萄糖

；脂肪在

[E]

小腸

中消化，先經(jīng)

膽汁

的乳化作用變成

脂肪微粒

，再在腸、胰液中

消化酶

的作用下最終被分解成

甘油

和

脂肪酸

．
（4）三種物質(zhì)必須到達

小腸

才能分解成可吸收的成分．

Answer 1

分析：此題主要考察淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在人體消化道內(nèi)被消化的情況．在人體的消化道中具有消化功能的是口腔、胃和小腸．淀粉在口腔和小腸兩個部位被消化；人體的口腔內(nèi)唾液淀粉酶的作用下，被消化成麥芽糖，麥芽糖進入在小腸后，被進一步消化成葡萄糖；蛋白質(zhì)在胃和小腸內(nèi)被消化，在胃蛋白酶的作用下，蛋白質(zhì)首先被初步消化，然后再在小腸中酶的作用下被消化成氨基酸；脂肪只能在小腸內(nèi)消化，在膽汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，然后再在胰液和腸液中酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸．小腸不但是消化的主要場所，也是吸收的主要場所．

解答：答：甲首先被消化，所以甲代表淀粉；丙只能在小腸內(nèi)才能被消化，所以丙代表脂肪；剩下的乙就代表蛋白質(zhì)．甲開始消化的部位是A，所以A代表口腔；甲、乙、丙都能在E內(nèi)消化，所以E代表小腸；乙開始消化與D，所以D代表胃；剩下的B和C就分別代表咽和食道了．淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪最后分別被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人體吸收．它們最終是在小腸內(nèi)被分解成小分子物質(zhì)的．
故答案為：（1）淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪     （2）口腔、咽、食道、胃、小腸   （3）[D]，胃，[E]，小腸，氨基酸，[A]，口腔，[E]，小腸，葡萄糖，[E]，小腸，膽汁，脂肪微粒，消化酶，甘油，脂肪酸   （4）小腸

點評：有關(guān)消化系統(tǒng)的組成和功能以及淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過程和產(chǎn)物要記清．