Question

【題目】魚(yú)骨用濃鹽酸浸泡和經(jīng)過(guò)煅燒后分別失去了

A.無(wú)機(jī)物、無(wú)機(jī)物B.無(wú)機(jī)物、有機(jī)物

C.有機(jī)物、無(wú)機(jī)物D.有機(jī)物、有機(jī)物

Answer 1

【答案】B

【解析】

骨的成分包括有機(jī)物（骨膠原蛋白）和無(wú)機(jī)物，其物理特性表現(xiàn)為彈性和硬度，有機(jī)物能燃燒，無(wú)機(jī)鹽溶于某些酸。常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來(lái)驗(yàn)證。

鹽酸脫鈣法：將魚(yú)的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，無(wú)機(jī)物在與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)是能被溶解出來(lái)，剩余的物質(zhì)是有機(jī)物，骨這時(shí)會(huì)變的柔韌，骨能對(duì)折彎曲。
（3）煅燒法：將魚(yú)骨用火燒，有機(jī)物能燃燒，且有焦糊的味道，剩余物為無(wú)機(jī)物不易燃燒，骨會(huì)慢慢變成灰白色，變得脆硬，用鑷子輕敲煅燒后的骨，骨會(huì)碎裂。

故選：B。