Question

新鮮水果用保鮮薄膜包裹可延長存放時間，主要是因為包裹后可以（　�。�

A．不讓水分散失	B．阻擋細(xì)菌進(jìn)入
C．減少水果皮損傷	D．抑制呼吸作用

Answer 1

水果進(jìn)行呼吸作用時，需要消耗氧氣，分解細(xì)胞內(nèi)儲存的有機(jī)物，所以抑制水果的呼吸作用，可以減少有機(jī)物的消耗，延長水果的貯藏時間．氧氣是植物正常呼吸的重要因子，氧氣不足直接影響呼吸速度．新鮮水果用保鮮薄膜包裹后，保鮮膜隔絕空氣，使保鮮膜內(nèi)缺乏氧氣，可以降低新鮮水果內(nèi)細(xì)胞的呼吸作用，減少有機(jī)物的分解，消耗的有機(jī)物減小，從而延長水果的存放時間．
故選D．