Question

【題目】如圖為消化系統(tǒng)圖，請(qǐng)分析回答以下問(wèn)題：

（1）人體從外界攝取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，_____是主要的供能物質(zhì)，在圖中_____(填序號(hào))處被徹底消化為_____，最終被人體吸收利用。

（2）[3]指的是_____，分泌膽汁,對(duì)_____消化起作用。

（3)小紅午餐吃了紅燒肉、米飯和雞蛋，其中雞蛋這一物質(zhì)的消化需要哪些消化液參與？______（填寫(xiě)3個(gè)）。

（4）有的藥物外面包有膠囊（膠囊的成分是淀粉），可避免藥物刺激_____。

Answer 1

【答案】糖類(lèi) 13 葡萄糖 肝臟 脂肪 胃液、腸液、胰液 胃

【解析】

由人體消化系統(tǒng)的模式圖可知：1唾液腺；2咽；3肝臟；4膽囊；5十二指腸；6盲腸；7闌尾；8口腔；9食道；10胃；11胰腺；12大腸；13小腸；14肛門(mén)。

（1）糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪是三大類(lèi)供能物質(zhì)，其中糖類(lèi)是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來(lái)自糖類(lèi)；小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所，糖類(lèi)在口腔初步消化為麥芽糖，進(jìn)入13小腸后徹底消化為葡萄糖，最終被人體吸收利用。

（2）3指的是肝臟，是人體內(nèi)最大的消化腺。它能夠分泌膽汁，不含消化酶，對(duì)脂肪起乳化作用。

（3）人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、水、維生素、無(wú)機(jī)鹽。淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪是大分子物質(zhì)，需經(jīng)過(guò)消化后變成小分子的物質(zhì)才能被人體吸收，小腸是消化吸收的主要場(chǎng)所。雞蛋中含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)胃液的作用下初步被消化，最后在小腸內(nèi)腸液和胰液的作用下徹底被消化氨基酸。

（4）胃液內(nèi)的胃蛋白酶只能把蛋白質(zhì)初步消化為多肽，膠囊的成分是淀粉，胃對(duì)淀粉沒(méi)有消化作用，因此將對(duì)胃有較大刺激性的藥物放在淀粉制成的膠囊中，膠囊會(huì)完好的進(jìn)入小腸，膠囊在小腸內(nèi)被消化液分解消化，這樣可以減少對(duì)胃的刺激，起到保護(hù)胃的作用。