分析：理解細胞、組織、器官、系統(tǒng)的感念，認真區(qū)分，仔細答題．
解答：解：細胞 除病毒以外，生物體結構和功能的最小單位是細胞．
組織 是細胞分化的結果，細胞分化產(chǎn)生了不同的細胞群，每個細胞群都是由形態(tài)相似，結構、功能相同的細胞聯(lián)合在一起形成的，這樣的細胞群叫組織．
器官 是由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的．
系統(tǒng) 能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起構成系統(tǒng)．
A、花和果實是各種不同組織等按照一定的次序結合在一起構成的．符合器官的定義，故不符合題意．
B、葉和根是各種不同組織等按照一定的次序結合在一起構成的．符合器官的定義，故不符合題意．
C、腎臟和血液 腎臟是不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的器官．但血液里沒有不同的組織，它是由形態(tài)相似，結構、功能相同的細胞聯(lián)合在一起形成的結締組織．故符合題意．
D、眼和耳是不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的器官，符合器官的定義，故不符合題意．
故選：C．
點評：此題也適合用排除法，只要理解細胞、組織、器官、系統(tǒng)的感念，可做出正確的選擇．
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