Question

為了研究唾液及口腔的咀嚼對淀粉的消化作用，某同學(xué)設(shè)計(jì)并完成了下列實(shí)驗(yàn)方案。

（1） 如果把2和4作為一組實(shí)驗(yàn)，目的是研究                 。

（2）若模擬研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用，應(yīng)選擇的實(shí)驗(yàn)組合是            。

（3） 3、4號試管中加入碘液后，3號試管的顏色變化是         ，說明試管中       （填“存在”、“不存在”）淀粉；4號試管的顏色變化是          ，說明試管中        （填“存在”、“不存在”）淀粉。

（4）通過3、4號試管實(shí)驗(yàn)結(jié)果的對照，你得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是          。

 

Answer 1

（1）咀嚼對淀粉的消化作用（答案合理即可得分）      （2）3和4

（3）變藍(lán)色 存在 不變藍(lán) 不存在     （4）唾液對淀粉有消化作用（答案合理即可得分）

解析:牙齒的咀嚼會使得饅頭塊變成饅頭碎屑，為了使實(shí)驗(yàn)有說服力，實(shí)驗(yàn)中一定要設(shè)置對照組。在設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)時(shí)，要遵循單一變量的原則。淀粉遇碘變藍(lán)，所以是用碘液來檢驗(yàn)淀粉的是否存在，如果變藍(lán)，說明有淀粉存在，如果不變藍(lán)，說明試管中無淀粉存在了，淀粉被唾液淀粉酶消化了。實(shí)驗(yàn)常常要重復(fù)多次，才能得到比較可靠的結(jié)果。