Question

下列各組物質(zhì)中都含有能量的是

1. A.
   水，無(wú)機(jī)鹽，糖類(lèi)
2. B.
   蛋白質(zhì)，糖類(lèi)，脂肪
3. C.
   核酸，糖類(lèi)，無(wú)機(jī)鹽
4. D.
   蔗糖，水，氧

Answer 1

B
分析：食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：食物所含的六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)．水、無(wú)機(jī)鹽雖然對(duì)人體有重要的生理功能，但不能為人體提供能量．
故選：B
點(diǎn)評(píng)：要知道并不是所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都能為人體提供能量．