【題目】下列屬于發(fā)酵食品的是（　�。�

A. 咸蛋 B. 面條 C. 面包 D. 米飯

【答案】C

【解析】微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌等。咸蛋、面條、米飯與微生物的發(fā)酵無關(guān)。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是關(guān)節(jié)的剖面模式圖，請據(jù)圖回答問題：

（1）圖1中[1]和[2]合稱為___。

（2）運動時能減少兩骨之間摩擦并緩沖兩骨之間撞擊力的是[4]_____，能固定關(guān)節(jié)頭和關(guān)節(jié)窩的結(jié)構(gòu)是[5]_____。

（3）運動是以骨為杠桿，其支點作用的是____，骨骼肌收縮產(chǎn)生動力形成的。

（4）圖A是_______動作，圖B是______動作。

（5）在圖A和圖B的動作中[1]的狀態(tài)分別是______和____。

（6）圖2中[1]和[2]能相互配合，共同完成動作是在_____的支配下。

（7）當手臂自然下垂時，肌肉群所處的狀態(tài)是_____，拎水時肌肉群所處的狀態(tài)是_____。

（8）骨骼肌的組成：兩邊的結(jié)締組織：____，中間的肌肉組織：____。

（9）一塊骨骼肌要連接______塊不同的骨，運動的完成要______組骨骼肌配合。

（10）“脫臼”是指______。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】龍眼是廈門常見的水果。一棵茂盛的龍眼樹要結(jié)出好吃的龍眼，要經(jīng)過（ ）等復雜的過程。

A.開花→受精→傳粉→果實的成熟

B.開花→傳粉→受精→果實的成熟

C.受精→開花→傳粉→果實的成熟

D.傳粉→受精→開花→果實的成熟

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】當遇到某人突然暈倒或溺水時，你應(yīng)該盡快撥打急救電話（　�。�

A. “ 119” B. “ 120” C. “ 122” D. “ 110”

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】果蠅是非常經(jīng)典的實驗材料，許多重要科研成果都與這種小小的昆蟲分不開。如圖所示，圖甲為果蠅的遺傳實驗，圖乙為果蠅的發(fā)育過程。請據(jù)圖回答問題：

（1）果蠅的發(fā)育方式為_____。

（2）果蠅的長翅與殘翅是一對相對性狀，依據(jù)圖甲可以判斷_____是隱性性狀。

（3）在圖甲內(nèi)，子代中長翅個體的基因組成可能是_____；若子代中長翅個體完全成活，個體數(shù)量共有912只，則純種長翅個體約有_____只。

（4）果蠅體細胞中有4對染色體，其性別決定方式與人類相似（雄果蠅體細胞中的一對性染色體為XY）。在圖乙中，果蠅的發(fā)育經(jīng)歷了卵、幼蟲、蛹、成蟲四個時期，其中，卵（已受精）的染色體組成可能是_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下面關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的敘述中，錯誤的是（　�。�

A. 大多數(shù)動物在生態(tài)系統(tǒng)中充當消費者

B. 一個魚塘中的所有生物構(gòu)成了一個生態(tài)系統(tǒng)

C. 生物圈是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)

D. 生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列屬于生物的是（　　）

A. 鐘乳石 B. 咸鴨蛋 C. 七星瓢蟲 D. 電腦病毒

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在生物實驗課上，小紅拔了根頭發(fā)現(xiàn)在顯微鏡下觀察，想了解其結(jié)構(gòu)，結(jié)果令她很失望，這是因為用顯微鏡觀察的材料必須是（ ）

A. 活的生物 B. 新鮮的標本 C. 薄而透明的 D. 完整的細胞

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】用于顯微鏡觀察的生物材料必須是薄而透明的，其原因是（ ）

A. 便于放置在載物臺上 B. 能讓光線透過

C. 避免污染物鏡 D. 易于染色

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